Medus
Saldikliai
Medus yra natūralus saldiklis, suteikiantis nedidelius kiekius vitamino C ir B grupės vitaminų, kartu su jam būdingu saldumu. Nėštumo metu jį galima saikingai vartoti kaip rafinuoto cukraus pakaitalą.
Kuo naudinga nėštumo metu
Nedideliais kiekiais medus suteikia šiek tiek vitamino C ir B grupės vitaminų, kurie palaiko bendrą energijos apykaitą ir imuninę funkciją. Jis taip pat gali būti švelnesnė alternatyva perdirbtam cukrui, kai nori pasaldinti maistą ar gėrimus.
Svarbiausios maistinės medžiagos
Patiekimo idėjos
Sauga
Medus yra saugus tau valgyti nėštumo metu, tačiau jo niekada negalima duoti kūdikiams iki vienerių metų dėl kūdikių botulizmo rizikos, kuri netaikoma suaugusiems ar pačiam nėštumui. Kadangi jame daug natūralaus cukraus, vartok jį saikingai, kad išvengtum nereikalingų cukraus kiekio kraujyje šuolių, ypač jei valdai gestacinį diabetą. Kur įmanoma, rinkis komerciškai apdorotą, pasterizuotą medų, kad užtikrintum pastovią kokybę.
Saugus nėščiajai (ne kūdikiams). Daug cukraus – saikingai.Laikykite medų sandariai uždarytame inde kambario temperatūroje, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių – taip jis ilgai neges. Kiekvieną kartą semdama naudok švarų, sausą šaukštą, kad išvengtum drėgmės ar teršalų patekimo. Rinkis medų iš patikimų šaltinių, o jei pastebėsi kristalizaciją, švelniai pašildyk stiklainį šiltame vandenyje, užuot tiesiogiai kaitinusi mikrobangų krosnelėje. Atmink, kad nors medus yra tinkamas tau nėštumo metu, jį reikėtų laikyti atskirai nuo bet kokio maisto, paruošto kūdikiams iki vienerių metų.