Jautienos faršas yra gausus aukštos kokybės baltymų ir geležies šaltinis, todėl kruopščiai iškeptas jis yra vertingas nėščiosios mitybos papildymas. Jis universalus ir lengvai įtraukiamas į kasdienius patiekalus. Jo tankus maistinių medžiagų profilis palaiko kelis pagrindinius poreikius nėštumo metu.
Kuo naudinga nėštumo metu
Jautienos faršas suteikia geležies, kuri palaiko žymų kraujo tūrio padidėjimą nėštumo metu ir padeda išvengti nuovargio. Jo baltymų kiekis palaiko tavo kūdikio audinių ir organų vystymąsi, o cholinas prisideda prie smegenų vystymosi. Cinkas ir B grupės vitaminai papildo jo profilį, palaikydami imuninę funkciją ir energijos apykaitą.
Svarbiausios maistinės medžiagos
IronPadeda sukurti papildomą kraujo tūrį, reikalingą nėštumui, ir padeda išvengti geležies trūkumo sukeliamos nuovargio.
ProteinSuteikia statybinių blokų tavo kūdikio augantiems audiniams, raumenims ir organams.
CholinePalaiko tavo kūdikio smegenų vystymąsi ir nervinio vamzdelio formavimąsi.
ZincPrisideda prie sveiko ląstelių augimo ir imuninės funkcijos tau ir tavo kūdikiui.
B VitaminsPalaiko energijos apykaitą ir padeda formuoti raudonuosius kraujo kūnelius.
Patiekimo idėjos
Visiškai iškepta bolonijos padaže
Gerai iškepti mėsainio paplotėliai
Iškepta į sotų čili troškinį
Apskrudinta ir pridėta į takus
Įmaišyta į keptą mėsos apkepą
Kruopščiai apkepta su daržovėmis
Sauga
Kruopščiai iškepk, kol neliks rausvos spalvos.
Kruopščiai iškepk jautienos faršą, kol neliks rausvos spalvos ir sultys bus skaidrios, nes nepakankamai iškepta mėsa gali turėti kenksmingų bakterijų. Jei įmanoma, naudok maisto termometrą, kad įsitikintum, jog pasiekta saugi vidinė temperatūra. Žalią jautieną laikyk šaldytuve ir suvartok per kelias dienas arba užšaldyk ilgesniam laikymui. Apsipirkdama ir ruošdama maistą, laikyk žalią jautieną atskirai nuo kitų maisto produktų, kad išvengtum kryžminės taršos, ir nusiplauk rankas, indus bei paviršius, kurie liečiasi su žalia mėsa.
Dažni klausimai
Kaip žinoti, ar jautienos faršas pakankamai iškeptas?Viduje neturėtų būti rausvos spalvos ir jis turėtų pasiekti saugią vidinę temperatūrą; maisto termometro naudojimas yra patikimiausias būdas patikrinti.
Ar galiu valgyti vidutiniškai keptą mėsainį nėštumo metu?Nėštumo metu geriausia vengti rausvo ar nepakankamai iškepto jautienos faršo ir jį visiškai iškepti iki gerai iškepusio.
Ar jautienos faršas yra geras geležies šaltinis nėštumo metu?Taip, tai vienas iš gausiausių lengvai pasisavinamos geležies šaltinių, o tai ypač naudinga, nes nėštumo metu geležies poreikis padidėja.
Ar žinojai?
Geležis iš mėsos šaltinių, tokių kaip jautiena, organizmo pasisavinama efektyviau nei geležis iš augalinių šaltinių.
Cholinas, esantis jautienoje, atlieka pagrindinį vaidmenį tavo kūdikio besivystančiose smegenyse ir atminties centruose.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.
