Žalioji arbata
Perdirbti produktai
Žalioji arbata gaminama iš neoksiduotų arbatos lapelių, suteikianti žolinį, lengvesnį gėrimą su mažiau kofeino nei juodoji arbata. Ji yra tinkama saikingai vartoti nėštumo metu – du ar trys puodeliai per dieną – atskirai nuo valgio ir papildų, nes gali trukdyti folatų įsisavinimui.
Kuo naudinga nėštumo metu
Žaliojoje arbatoje gausu katechinų – antioksidantų, kurie suteikia jai reputaciją, o puodelyje yra apie 30 mg kofeino, mažiau nei pusė kavos kiekio. Šiltam gėrimui, kuris yra lengvesnis už juodąją arbatą ir palaiko tave hidratuotą, du ar trys puodeliai per dieną yra pagrįstas įprotis.
Svarbiausios maistinės medžiagos
Patiekimo idėjos
Sauga
Žaliosios arbatos kofeino kiekis yra nedidelis, tačiau jos katechinai (ypač EGCG) gali prisijungti prie folatų ir sumažinti jų įsisavinimą iš maisto ir iš tavo folio rūgšties tabletės – tai kelia susirūpinimą ankstyvuoju nėštumo laikotarpiu, kai folatai apsaugo nuo nervinio vamzdelio defektų. Praktinis patarimas yra gerti žaliąją arbatą du ar tris puodelius, gerti ją valandą ar daugiau atskirai nuo tavo papildo ir geležies turinčių patiekalų, ir visiškai vengti koncentruotų žaliosios arbatos ekstraktų bei „riebalus deginančių“ papildų. Matcha yra visas maltas lapas, todėl viename dubenėlyje gali būti 60–70 mg kofeino, daugiau nei dvigubai daugiau nei išvirto puodelio. Visa tai įskaičiuojama į 200 mg dienos normą kartu su kava, kola ir šokoladu.
Žaliojoje arbatoje yra apie 30 mg kofeino puodelyje; laikykis dviejų ar trijų puodelių per dieną.Gerk ją atskirai nuo valgio ir tavo folio rūgšties, nes ji gali sumažinti folatų įsisavinimą.Praleisk žaliosios arbatos ekstraktus ir papildus.Užplikyk vandeniu, kuris ką tik nustojo virti, vienai ar dviem minutėms; trumpesnis plikymas sumažina kartumą ir kofeiną. Gerk savo prenatalinį vitaminą su vandeniu ar apelsinų sultimis, o ne žaliąja arbata, ir palik valandą tarp arbatos ir geležies turinčio patiekalo. Matcha laikyk stipresniu gėrimu ir skaičiuok kaip du puodelius. Žaliosios arbatos burbulinė arbata, ledinė žalioji arbata iš tinklo ir žaliosios arbatos latės taip pat įskaičiuojamos ir dažnai prideda daug cukraus.