Agrastai yra mažos, rūgščios uogos, turtingos vitaminu C ir skaidulomis. Juos galima valgyti šviežius, kai prinokę, arba virti uogienes, padažus ir desertus. Jų aštrus skonis ir maistinių medžiagų kiekis daro juos vertingu priedu prie nėščiosios mitybos.
Kuo naudinga nėštumo metu
Agrastuose esantis vitaminas C palaiko imuninę sveikatą ir padeda pagerinti geležies pasisavinimą iš kitų maisto produktų. Jų skaidulų kiekis palaiko sveiką virškinimą, o tai dažnai naudinga nėštumo metu. Valgomi švieži arba virti, agrastai siūlo aštrų, gaivų būdą, kaip į savo patiekalus įtraukti daugiau vaisių įvairovės.
Svarbiausios maistinės medžiagos
Vitamin CPalaiko imuninę funkciją ir padeda tavo organizmui efektyviau pasisavinti geležį.
FiberPalaiko reguliarų virškinimą ir padeda palengvinti vidurių užkietėjimą.
Patiekimo idėjos
Valgyk šviežius, prinokusius agrastus kaip rūgštų užkandį.
Troškink į kompotą, skirtą jogurtui pagardinti.
Kepk į vaisių trupininį pyragą.
Įdėk į vaisių salotas, kad suteiktum rūgštumo.
Virk į padažą virtiems mėsos patiekalams.
Sauga
Prieš naudojimą kruopščiai nuplauk.
Prieš valgydama kruopščiai nuplauk agrastus po tekančiu vandeniu, nes dėl jų mažo dydžio jie gali sulaikyti purvą kekėse. Prieš vartojant pašalink visus kotelius. Šviežius agrastus laikyk šaldytuve, kur jie išliks apie savaitę, arba užšaldyk ilgesniam laikymui. Jei agrastus verdate uogienėmis ar padažais, įsitikink, kad jie visiškai įkaitinti tiek saugumui, tiek skonio vystymuisi.
Dažni klausimai
Ar galiu valgyti agrastus žalius nėštumo metu?Taip, prinokusius agrastus galima valgyti žalius, jei jie pirmiausia gerai nuplauti.
Ar agrastai yra geras vitamino C šaltinis nėštumo metu?Taip, jie suteikia daug vitamino C, palaiko imuninę sveikatą ir geležies pasisavinimą.
Kaip turėčiau laikyti šviežius agrastus?Laikyk juos šaldytuve ir suvartok per maždaug savaitę, kad išlaikytum geriausią šviežumą.
Ar žinojai?
Agrastai būna žalios, geltonos ir raudonos spalvos, nuo rūgščių iki šiek tiek saldžių.
Jie yra susiję su serbentais ir populiarūs tradiciniuose pyraguose ir uogienėse.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.
