Agrastai yra mažos, rūgščios uogos, gausios vitamino C ir skaidulų. Juos galima valgyti šviežius, kai prinokę, arba virti į uogienes, padažus ir desertus. Jų aitrus skonis ir maistinių medžiagų kiekis daro juos vertingu papildymu nėštumo dietai.
Kuo naudinga nėštumo metu
Agrastuose esantis vitaminas C palaiko imuninę sveikatą ir padeda pagerinti geležies absorbciją iš kitų maisto produktų. Jų skaidulų kiekis palaiko sveiką virškinimą, o tai dažnai naudinga nėštumo metu. Valgomi švieži arba virti, agrastai siūlo aitriai gaivų būdą, kaip į savo patiekalus įtraukti daugiau vaisių įvairovės.
Svarbiausios maistinės medžiagos
Vitamin CPalaiko imuninę funkciją ir padeda tavo organizmui efektyviau absorbuoti geležį.
FiberPalaiko reguliarų virškinimą ir padeda palengvinti vidurių užkietėjimą.
Patiekimo idėjos
Valgyk šviežius, prinokusius agrastus kaip rūgštų užkandį
Troškink į kompotą jogurto užpilui
Kepk į vaisių trupininį pyragą
Įdėk į vaisių salotas dėl rūgštumo
Virk į padažą virtiems mėsos patiekalams
Sauga
Kruopščiai nuplauk prieš vartojimą.
Kruopščiai nuplauk agrastus po tekančiu vandeniu prieš valgydama, nes dėl jų mažo dydžio jie gali sulaikyti purvą kekėse. Pašalink visus kotelius prieš vartojimą. Šviežius agrastus laikyk šaldytuve, kur jie išliks apie savaitę, arba užšaldyk ilgesniam laikymui. Jei agrastus verdate į uogienes ar padažus, įsitikinkite, kad jie visiškai įkaitę tiek saugumui, tiek skonio vystymuisi.
Dažni klausimai
Ar galiu valgyti agrastus žalius nėštumo metu?Taip, prinokusius agrastus galima valgyti žalius, jei jie pirmiausia gerai nuplauti.
Ar agrastai yra geras vitamino C šaltinis nėštumo metu?Taip, jie suteikia nemažai vitamino C, palaikydami imuninę sveikatą ir geležies absorbciją.
Kaip turėčiau laikyti šviežius agrastus?Laikyk juos šaldytuve ir suvartok per maždaug savaitę, kad išlaikytum geriausią šviežumą.
Ar žinojai?
Agrastai būna žalių, geltonų ir raudonų veislių, nuo rūgščių iki šiek tiek saldžių.
Jie yra susiję su serbentais ir populiarūs tradiciniuose pyraguose bei uogienėse.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.
