Prancūziškas skrebutis yra jaukus pusryčių patiekalas, pagamintas iš duonos, pamirkytos kiaušinių mišinyje ir keptos iki auksinės spalvos. Jis gali suteikti šiek tiek baltymų ir kalcio, nors geriausia juo mėgautis kaip retu skanėstu, o ne pagrindiniu maistinių medžiagų šaltiniu.
Kuo naudinga nėštumo metu
Prancūziškas skrebutis suteikia baltymų ir kalcio iš kiaušinių ir pieno, naudojamų ruošiant, palaikydamas tavo kūdikio audinių ir kaulų vystymąsi. Jis taip pat siūlo B grupės vitaminų ir šiek tiek geležies bei vitamino A, priklausomai nuo recepto, todėl tai yra pakankamai subalansuotas komforto maisto pasirinkimas.
Svarbiausios maistinės medžiagos
IronPrisideda prie padidėjusio tavo kraujo tūrio palaikymo nėštumo metu.
CalciumPalaiko tavo kūdikio kaulų ir dantų vystymąsi.
ProteinSuteikia statybinių blokų tavo kūdikio augantiems audiniams.
Vitamin APalaiko tavo kūdikio regėjimą, odos ir organų vystymąsi.
B VitaminsPadeda paversti maistą energija tau ir tavo kūdikiui.
Patiekimo idėjos
Prancūziškas skrebutis su šviežiais vaisiais
Viso grūdo prancūziškas skrebutis su lengvu medaus lašeliu
Prancūziškas skrebutis, pagamintas su praturtintu pienu papildomoms maistinėms medžiagoms
Įsitikink, kad kiaušinių mišinys, naudojamas prancūziškam skrebučiui, yra kruopščiai iškeptas, be jokių žalių ar skystų kiaušinių likučių ant gatavų riekelių. Naudok pasterizuotą pieną ir bet kokią likusią tešlą laikyk šaldytuve, išmesdama ją, jei per ilgai palikta kambario temperatūroje. Kiekvieną riekelę kepk, kol ji taps auksinės rudos spalvos ir tvirta visame plote. Jei valgai ne namie, patvirtink, kad patiekalas yra visiškai iškeptas, o ne paliktas minkštas centre.
Dažni klausimai
Ar prancūziškas skrebutis saugus nėštumo metu?Taip, jei jis kruopščiai iškeptas, kad neliktų žalio kiaušinio.
Ar galiu padaryti prancūzišką skrebutį sveikesniu nėštumo metu?Naudojant viso grūdo duoną ir uždėjus šviežių vaisių vietoj sirupo, galima padidinti jo maistinę vertę.
Ką daryti, jei restoranas patiekia šiek tiek nepakankamai iškeptą prancūzišką skrebutį?Geriausia jį grąžinti arba paprašyti, kad būtų keptas ilgiau, siekiant užtikrinti, kad kiaušinių mišinys visiškai sustingęs.
Ar žinojai?
Prancūziškas skrebutis visame pasaulyje žinomas daugeliu pavadinimų, įskaitant „kiaušininę duoną“ ir „pain perdu“, reiškiantį „prarastą duoną“.
Patiekalas greičiausiai atsirado senovės Romoje kaip būdas sunaudoti pasenusią duoną.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.
