Sėmenys yra mažos maistinės jėgainės, turtingos folio rūgšties, geležies, kalcio ir omega-3 riebalų. Maltus sėmenis ypač lengva įtraukti į patiekalus viso nėštumo metu.
Kuo naudinga nėštumo metu
Sėmenys suteikia augalinės kilmės omega-3 riebalų, kurie prisideda prie tavo kūdikio smegenų vystymosi, kartu su folio rūgštimi nervinio vamzdelio formavimuisi ir geležimi bei kalciu kraujo ir kaulų sveikatai palaikyti. Jų skaidulų kiekis taip pat gali padėti palengvinti su nėštumu susijusius virškinimo pokyčius.
Svarbiausios maistinės medžiagos
FolateFolio rūgštis palaiko tavo kūdikio nervinio vamzdelio vystymąsi, ypač svarbu ankstyvuoju nėštumu.
IronGeležis padeda palaikyti padidėjusį kraujo tūrį nėštumo metu.
CalciumKalcis prisideda prie tavo kūdikio kaulų vystymosi ir tavo kaulų sveikatos.
ProteinBaltymai palaiko audinių augimą tiek tau, tiek tavo kūdikiui.
Omega-3Omega-3 riebalai palaiko tavo kūdikio smegenų vystymąsi.
Patiekimo idėjos
Malti sėmenys, įmaišyti į avižinę košę
Sėmenys, įdėti į kokteilį
Malti sėmenys, įmaišyti į kepinius, tokius kaip keksiukai
Pabarstyti ant jogurto
Įdėti į naminę granolą
Sauga
Sėmenis laikyk sandariame inde vėsioje vietoje, arba šaldytuve, kai sumalti, nes malti sėmenys gali sugesti greičiau nei sveikos sėklos. Sėmenų malimas prieš valgant padeda tavo kūnui efektyviau pasisavinti jų maistines medžiagas, todėl apsvarstyk galimybę naudoti mažą malūnėlį arba pirkti iš anksto sumaltus sėmenų miltus. Vartok saikingais kiekiais kaip įvairios mitybos dalį, ir nuplauk sveikas sėklas, jei dedi į patiekalus, kur svarbi tekstūra.
Dažni klausimai
Ar sėmenys saugūs nėštumo metu?Taip, sėmenys saikingais, maisto pagrindu pagamintais kiekiais laikomi saugiu ir maistingu priedu prie nėščiosios mitybos.
Ar turėčiau valgyti sveikas ar maltas sėmenis?Maltus sėmenis tavo kūnui paprastai lengviau virškinti ir pasisavinti maistines medžiagas, palyginti su sveikomis sėklomis.
Ar sėmenys gali padėti nuo nėštumo vidurių užkietėjimo?Jų skaidulų kiekis gali palaikyti reguliarų virškinimą, o tai gali padėti nuo vidurių užkietėjimo, kurį kai kurios moterys patiria nėštumo metu.
Ar žinojai?
Sėmenys yra vienas turtingiausių augalinių omega-3 riebalų rūgščių, ypač ALA, šaltinių.
Sėmenų malimas atlaisvina daugiau jų maistinių medžiagų nei valgymas sveikų, nes sveikos sėklos gali praeiti pro virškinimo traktą iš esmės nepakitusios.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.
