Žuvis yra liesas baltymų šaltinis, turtingas DHA, omega-3 riebalų rūgščių ir esminių mineralų, tokių kaip cinkas. Pasirinkus mažai gyvsidabrio turinčias rūšis ir kruopščiai jas išvirus, žuvis tampa labai maistingu priedu prie nėščiosios mitybos. Ji ypač vertinama dėl to, kad palaiko tavo kūdikio smegenų vystymąsi.
Kuo naudinga nėštumo metu
Žuvis yra vienas geriausių DHA ir omega-3 riebalų rūgščių šaltinių, kurie atlieka pagrindinį vaidmenį tavo kūdikio smegenų ir akių vystymuisi. Jos baltymų kiekis palaiko tavo kūdikio bendrą augimą, o cinkas palaiko imuninę funkciją. Pasirinkus mažai gyvsidabrio turinčią žuvį, gali mėgautis šiais privalumais, sumažindama riziką.
Svarbiausios maistinės medžiagos
DHAPalaiko tavo kūdikio smegenų ir akių vystymąsi.
ProteinSuteikia esminių statybinių blokų tavo kūdikio augimui.
Omega-3Palaiko sveiką smegenų vystymąsi ir gali palaikyti tavo širdies ir kraujagyslių sveikatą.
ZincPalaiko imuninę funkciją ir ląstelių dalijimąsi.
Healthy FatsSuteikia koncentruotos energijos ir palaiko ląstelių vystymąsi.
Patiekimo idėjos
Iškepk mažai gyvsidabrio turintį filė su citrina ir žolelėmis
Iškepk žuvies vėrinėlius su daržovėmis ant grotelių
Įdėk atskirtą virtą žuvį į grūdų dubenėlį
Paruošk visiškai išvirtą žuvies sriubą
Apkepk žuvį keptuvėje su lengvu prieskoniu
Sauga
Kruopščiai išvirk; rinkis mažai gyvsidabrio turinčią.
Rinkis mažai gyvsidabrio turinčias žuvies rūšis ir pirk iš patikimų šaltinių, laikydama žuvį šaldytuve arba ant ledo, kol būsi pasiruošusi ją gaminti. Žalią žuvį laikyk šalčiausioje šaldytuvo dalyje ir suvartok per dieną ar dvi, arba užšaldyk ilgesniam laikymui. Kruopščiai išvirk žuvį, kol ji pasieks saugią vidinę temperatūrą ir lengvai atsiskirs šakute, vengdama bet kokių žalių, rūkytų ar nepakankamai išvirtų paruošimo būdų. Nuplauk rankas, indus ir paviršius, kurie lietėsi su žalia žuvimi, kad išvengtum kryžminio užteršimo.
Dažni klausimai
Ar žuvis saugi valgyti nėštumo metu?Taip, kruopščiai išvirta, mažai gyvsidabrio turinti žuvis yra ne tik saugi, bet ir naudinga nėštumo metu.
Kokios žuvies turėčiau vengti nėštumo metu?Didelį gyvsidabrio kiekį turinčios žuvies reikėtų vartoti ribotai arba jos vengti; tavo sveikatos priežiūros specialistas gali padėti tau nustatyti tau prieinamus mažiau gyvsidabrio turinčius pasirinkimus.
Ar galiu valgyti suši ar žalią žuvį nėštumo metu?Žalios arba nepakankamai išvirtos žuvies reikėtų vengti nėštumo metu dėl kenksmingų bakterijų ir parazitų rizikos; verčiau rinkis visiškai išvirtus variantus.
Ar žinojai?
DHA, omega-3 riebalų rūgštis, randama žuvyje, yra viena svarbiausių maistinių medžiagų kūdikio besivystančioms smegenims.
Mažai gyvsidabrio turinčia žuvimi paprastai galima mėgautis porą kartų per savaitę kaip subalansuotos nėščiosios mitybos dalimi.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.
