Žuvis yra liesas baltymų šaltinis, gausus DHR, omega-3 riebalų rūgščių ir svarbių mineralų, tokių kaip cinkas. Pasirinkus mažai gyvsidabrio turinčias rūšis ir jas kruopščiai iškepus, žuvis tampa labai maistingu nėštumo dietos papildymu. Ji ypač vertinama dėl to, kad palaiko tavo kūdikio smegenų vystymąsi.
Kuo naudinga nėštumo metu
Žuvis yra vienas geriausių DHR ir omega-3 riebalų rūgščių šaltinių, kurie atlieka pagrindinį vaidmenį tavo kūdikio smegenų ir akių vystymuisi. Jos baltymų kiekis palaiko tavo kūdikio bendrą augimą, o cinkas – imuninę funkciją. Pasirinkus mažai gyvsidabrio turinčią žuvį, gali mėgautis šia nauda, sumažindama riziką.
Svarbiausios maistinės medžiagos
DHAPalaiko tavo kūdikio smegenų ir akių vystymąsi.
ProteinSuteikia esminių statybinių blokų tavo kūdikio augimui.
Omega-3Palaiko sveiką smegenų vystymąsi ir gali palaikyti tavo širdies ir kraujagyslių sveikatą.
ZincPalaiko imuninę funkciją ir ląstelių dalijimąsi.
Healthy FatsSuteikia koncentruotos energijos ir palaiko ląstelių vystymąsi.
Patiekimo idėjos
Iškepk mažai gyvsidabrio turinčios žuvies filė su citrina ir žolelėmis
Iškepk žuvies vėrinėlius su daržovėmis ant grotelių
Įdėk virtos, suplėšytos žuvies į grūdų dubenėlį
Pasigamink visiškai išvirtą žuvies sriubą
Apkepk žuvį keptuvėje su lengvais prieskoniais
Sauga
Kruopščiai iškepk; rinkis mažai gyvsidabrio turinčią.
Rinkis mažai gyvsidabrio turinčias žuvies rūšis ir pirk iš patikimų šaltinių, laikydama žuvį šaldytuve arba ant ledo, kol būsi pasiruošusi ją gaminti. Žalią žuvį laikyk šalčiausioje šaldytuvo vietoje ir suvartok per dieną ar dvi, arba užšaldyk ilgesniam laikymui. Žuvį kruopščiai iškepk, kol ji pasieks saugią vidinę temperatūrą ir lengvai atsiskirs šakute, vengdama bet kokių žalios, rūkytos ar nepakankamai iškeptos žuvies patiekalų. Nusiplauk rankas, indus ir paviršius, kurie lietėsi su žalia žuvimi, kad išvengtum kryžminės taršos.
Dažni klausimai
Ar žuvį saugu valgyti nėštumo metu?Taip, kruopščiai iškepta, mažai gyvsidabrio turinti žuvis yra ne tik saugi, bet ir naudinga nėštumo metu.
Kokios žuvies turėčiau vengti nėštumo metu?Didelį gyvsidabrio kiekį turinčios žuvies reikėtų vengti arba ją riboti; tavo sveikatos priežiūros specialistas gali padėti tau nustatyti tau prieinamus mažiau gyvsidabrio turinčius pasirinkimus.
Ar galiu valgyti suši ar žalią žuvį nėštumo metu?Žalios arba nepakankamai iškeptos žuvies reikėtų vengti nėštumo metu dėl kenksmingų bakterijų ir parazitų rizikos; verčiau rinkis visiškai iškeptas galimybes.
Ar žinojai?
DHR, omega-3 riebalų rūgštis, randama žuvyje, yra viena svarbiausių maistinių medžiagų besivystančioms kūdikio smegenims.
Mažai gyvsidabrio turinčia žuvimi paprastai galima mėgautis porą kartų per savaitę, kaip subalansuotos nėštumo dietos dalimi.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.
