Krapai yra kvapnus žolelių prieskonis, suteikiantis patiekalams ryškų skonį, kartu aprūpinantis geležimi, kalciu, vitaminu C ir vitaminu A nedideliais, bet reikšmingais kiekiais. Kaip mažai kalorijų turintis skonio stipriklis, tai lengvas būdas papildyti patiekalus maistinėmis medžiagomis nėštumo metu.
Kuo naudinga nėštumo metu
Net ir nedideliais kulinariniais kiekiais krapai suteikia geležies ir kalcio, kurie palaiko tavo kūdikio vystymąsi ir tavo pačios padidėjusius mitybos poreikius. Jo vitamino C ir vitamino A kiekis dar labiau palaiko imuninę sveikatą ir tavo kūdikio augimą.
Svarbiausios maistinės medžiagos
IronPalaiko raudonųjų kraujo kūnelių gamybą, o tai naudinga atsižvelgiant į padidėjusį kraujo tūrį nėštumo metu.
CalciumPrisideda prie tavo kūdikio kaulų vystymosi, net ir nedideliais kiekiais, randamais žolelėse.
Vitamin CPalaiko imuninę sveikatą ir padeda absorbuoti geležį.
Vitamin APalaiko tavo kūdikio regėjimą ir organų vystymąsi.
Patiekimo idėjos
Šviežiai užbarstyti ant virtos žuvies
Įmaišyti į jogurto pagrindo padažus
Pridėti į sriubas prieš pat patiekiant
Įmaišyti į bulvių salotas su virtomis bulvėmis
Naudojami kaip garnyras ant keptų daržovių
Sauga
Prieš pjaustydama šviežius krapus kruopščiai nuplauk po vėsiu tekančiu vandeniu, kad pašalintum nešvarumus ar likučius. Laikyk juos laisvai suvyniotus drėgname popieriniame rankšluostyje šaldytuve, kur jie turėtų išlikti švieži apie savaitę. Krapus dėk gaminimo pabaigoje, kad išsaugotum jų subtilų skonį ir maistines medžiagas. Džiovintus krapus galima laikyti vėsioje, tamsioje sandėliuke ilgesniam naudojimui.
Dažni klausimai
Ar krapus saugu valgyti nėštumo metu?Taip, krapai yra saugus kulinarinis prieskonis viso nėštumo metu.
Ar krapai teikia realios maistinės naudos nėštumo metu?Nedideliais kiekiais, paprastai naudojamais gaminant maistą, jie suteikia nedaug, bet naudingos geležies, kalcio ir vitaminų.
Ar galiu naudoti džiovintus krapus vietoj šviežių nėštumo metu?Taip, tiek švieži, tiek džiovinti krapai yra saugūs ir suteikia panašų skonį bei maistinę naudą.
Ar žinojai?
Krapai tūkstančius metų buvo naudojami kaip kulinarinis ir vaistinis augalas daugelyje kultūrų.
Nepaisant to, kad krapai naudojami nedideliais kiekiais, juose yra stebėtinai daug vitamino A ir vitamino C pagal svorį.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.
