Krapai yra kvapnus žolelių augalas, suteikiantis patiekalams ryškų skonį, kartu nedideliais, bet reikšmingais kiekiais suteikiantis geležies, kalcio, vitamino C ir vitamino A. Kaip mažai kalorijų turintis skonio stipriklis, tai lengvas būdas papildyti patiekalus maistinėmis medžiagomis nėštumo metu.
Kuo naudinga nėštumo metu
Net ir nedideliais kulinariniais kiekiais krapai suteikia geležies ir kalcio, kurie palaiko jūsų kūdikio vystymąsi ir jūsų pačios padidėjusius mitybos poreikius. Jo vitamino C ir vitamino A kiekis dar labiau palaiko imuninę sveikatą ir jūsų kūdikio augimą.
Svarbiausios maistinės medžiagos
IronPalaiko raudonųjų kraujo kūnelių gamybą, kas naudinga atsižvelgiant į padidėjusį kraujo tūrį nėštumo metu.
CalciumPrisideda prie jūsų kūdikio kaulų vystymosi, net ir nedideliais kiekiais, randamais žolelėse.
Vitamin CPalaiko imuninę sveikatą ir padeda absorbuoti geležį.
Vitamin APalaiko jūsų kūdikio regėjimą ir organų vystymąsi.
Patiekimo idėjos
Šviežiai užbarstyti ant virtos žuvies
Įmaišytas į jogurto pagrindo padažus
Įdėtas į sriubas prieš pat patiekiant
Įmaišytas į bulvių salotas su virtomis bulvėmis
Naudojamas kaip garnyras ant keptų daržovių
Sauga
Šviežius krapus kruopščiai nuplaukite po vėsiu tekančiu vandeniu, kad pašalintumėte purvą ar likučius prieš pjaustant. Laikykite juos laisvai suvyniotus drėgname popieriniame rankšluostyje šaldytuve, kur jie turėtų išlikti švieži maždaug savaitę. Krapus dėkite gaminimo pabaigoje, kad išsaugotumėte jų subtilų skonį ir maistinę vertę. Džiovintus krapus galima laikyti vėsioje, tamsioje sandėliuke ilgesniam naudojimui.
Dažni klausimai
Ar krapus saugu valgyti nėštumo metu?Taip, krapai yra saugi kulinarinė žolelė viso nėštumo metu.
Ar krapai suteikia realios maistinės naudos nėštumo metu?Nedideliais kiekiais, kurie paprastai naudojami gaminant maistą, jis suteikia nedidelį, bet naudingą geležies, kalcio ir vitaminų kiekį.
Ar galiu naudoti džiovintus krapus vietoj šviežių nėštumo metu?Taip, tiek švieži, tiek džiovinti krapai yra saugūs ir suteikia panašų skonį bei maistinę naudą.
Ar žinojai?
Krapai tūkstančius metų buvo naudojami kaip kulinarinė ir vaistinė žolelė daugelyje kultūrų.
Nors naudojami nedideliais kiekiais, krapai pagal svorį turi stebėtinai daug vitamino A ir vitamino C.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.
