Kroasanas yra sviestinis, sluoksniuotas kepinys, pagamintas iš kvietinių miltų, sviesto ir šiek tiek kiaušinio. Jis yra saugus nėštumo metu ir malonus skanėstas, nors suteikia daugiau energijos nei maistinių medžiagų.
Kuo naudinga nėštumo metu
Kroasanas yra lengvi, švelnūs pusryčiai, kai pykinimas daro sunkesnius maisto produktus nepatrauklius, o jo miltuose yra B vitaminų. Derinant jį su vaisiais, jogurtu ar kiaušiniu, jis tampa labiau subalansuotu patiekalu.
Svarbiausios maistinės medžiagos
B VitaminsMiltiniai kepiniai suteikia tiamino ir niacino energijos apykaitai.
Patiekimo idėjos
Šiltas su trupučiu uogienės ir stikline pasterizuoto pieno
Perpjautas ir įdarytas plakta kiaušiniene
Su graikišku jogurtu ir uogomis
Su riekele kieto sūrio ir pomidoru
Sauga
Paprasti kroasanai yra saugūs; jie yra visiškai iškepti.Įdaryti kroasanai su minkštu sūriu ar vytintu kumpiu yra tinkami, kai ką tik iškepti ir karšti.Daug sviesto ir rafinuotų miltų – retas skanėstas, o ne kasdienis pagrindinis maistas.
Pirk iš kepyklos ar prekybos centro ir suvalgyk per dieną ar dvi, nes sviestinė tešla greitai sukietėja. Šiltas kroasanas su minkšto sūrio ar kumpio įdaru yra saugus, kai jis gerai iškeptas; būk atsargesnė su šaltais, iš anksto įdarytais iš šaldytuvo vitrinos. Subalansuok kepinį su baltymais ir vaisiais, kad valgis ilgiau išlaikytų sotumo jausmą.
Dažni klausimai
Ar galiu valgyti kroasanus nėštumo metu?Taip – keptas kroasanas yra saugus. Mėgaukis juo kaip skanėstu ir pridėk baltymų ar vaisių pusiausvyrai.
Ar kumpio ir sūrio kroasanai saugūs nėštumo metu?Kai ką tik iškepti ir karšti, taip; venk šaltų, įdarytų minkštu sūriu ar delikatesiniu kumpiu po kepimo.
Kodėl kroasanai taip greitai vėl sukelia alkį?Jie daugiausia sudaryti iš rafinuotų miltų ir sviesto, todėl greitai virškinami; derink juos su kiaušiniais, jogurtu ar vaisiais.
Ar žinojai?
Klasikinis kroasanas turi daugiau nei penkiasdešimt plonų sviesto ir tešlos sluoksnių, sulankstytų kartu.
Kroasanai atsirado Vienoje, o ne Prancūzijoje – prancūzai juos išgarsino.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.
