Vištiena Alfredo – tai fettuccine makaronai, sumaišyti su grietinėlės, sviesto ir Parmezano padažu, patiekiami su pjaustyta virta vištiena. Nėštumo metu tai yra saugu, kai patiekiama karšta ir vištiena yra gerai išvirta; sotumas, o ne saugumas, yra vienintelė priežastis valgyti saikingai.
Kuo naudinga nėštumo metu
Vištienos krūtinėlė suteikia liesų baltymų ir B grupės vitaminų, o grietinėlė ir Parmezanas prideda kalcio tavo kūdikio kaulams, todėl lėkštė apima dvi maistines medžiagas, kurių nėštumo metu reikia daugiausiai. Tai taip pat pažįstamas komforto patiekalas, kurį lengva užsisakyti išsinešimui, o tai svarbu vakarais, kai tau reikia kažko, ką žinai, kad gali valgyti.
Svarbiausios maistinės medžiagos
ProteinVištienos krūtinėlė ir Parmezanas kartu suteikia 30 g ar daugiau baltymų vienai lėkštei, palaikydami tavo kūdikio augančius audinius.
CalciumGrietinėlė ir Parmezanas suteikia kalcio, kurį tavo kūdikis intensyviai naudoja kaulų vystymuisi.
B VitaminsVištiena gausu niacino ir B6, o makaronai prideda tiamino, kurie visi palaiko energiją ir padeda sumažinti pykinimą.
Patiekimo idėjos
Klasikiniai vištienos fettuccine Alfredo su grūstais pipirais
Palengvinta brokolio žiedynais ir puse grietinėlės
Su viso grūdo makaronais papildomoms skaiduloms
Mažesnė porcija šalia žalių salotų
Pagaminta su įmaišytais špinatais ir grybais
Sauga
Saugus, kai patiekiamas karštas, o vištiena gerai išvirta, be rožinės spalvos viduryje.Grietinėlė ir Parmezanas yra pasterizuoti arba kietasis sūris; nieko, ko reikėtų vengti.Jis yra sotus, todėl mažesnė porcija su daržovėmis geriau tinka vėlesniu nėštumo laikotarpiu.
Virk vištieną iki 74 °C (165 °F) arba kol sultys bus skaidrios ir storiausioje dalyje nebus rožinės spalvos, tada supjaustyk ir dėk ant makaronų. Grietinėlė, sviestas ir parduotuvėse parduodamas Parmezanas yra pasterizuoti, o Parmezanas yra kietasis sūris, kuris yra saugus nėštumo metu, nepaisant to, todėl padažui nereikia jokio specialaus apdorojimo. Patiek nedelsiant, nes padažas pastovėjęs sutirštėja ir atsiskiria, o likučius pašildyk vieną kartą, kol garuos, įpildama šlakelį pieno, kad atskiestum. Jei rėmuo ar pykinimas apsunkina riebaus maisto valgymą, naudok pusę grietinėlės ir įmaišyk brokolių, žirnių ar špinatų, kad patiekalas būtų lengvesnis.
Dažni klausimai
Ar galiu valgyti vištieną Alfredo nėštumo metu?Taip, jei vištiena yra gerai išvirta ir patiekalas patiekiamas karštas; grietinėlė ir Parmezanas yra pasterizuoti arba kietasis sūris ir yra tinkami.
Ar Alfredo padažas saugus nėštumo metu?Taip, Alfredo padažas gaminamas iš grietinėlės, sviesto ir Parmezano, kurie visi yra saugūs; Parmezanas yra kietasis sūris net nepasterizuotas, o padažas vis tiek yra virtas.
Ar restorano vištiena Alfredo saugi nėštumo metu?Taip, restorano Alfredo patiekalas gaminamas pagal užsakymą ir patiekiamas karštas; patikrink, ar vištiena yra visiškai balta, ir grąžink, jei matai rožinės spalvos.
Ar žinojai?
Originalūs fettuccine Alfredo, pagaminti Romoje 1914 m., turėjo tik sviestą ir Parmezaną; grietinėlė ir vištiena buvo pridėtos vėliau Amerikoje.
Restorano vištienos Alfredo porcija gali viršyti 1200 kcal, todėl dalijimasis arba pusės parsinešimas namo yra protingas žingsnis.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.
