Kanelini pupelės yra maistingos ankštinės daržovės, suteikiančios folio rūgšties, geležies, kalcio ir baltymų, todėl jos yra puikus augalinis priedas prie nėščiosios mitybos. Jos yra sočios, universalios ir nebrangios.
Kuo naudinga nėštumo metu
Kanelini pupelės yra geras folio rūgšties šaltinis, būtinas tavo kūdikio nervinio vamzdelio vystymuisi, kartu su geležimi ir baltymais, palaikančiais kraujo tūrio padidėjimą ir audinių augimą. Kalcis ir kalis papildo jų naudą, palaikydami kaulų sveikatą ir sveiką skysčių balansą nėštumo metu.
Svarbiausios maistinės medžiagos
FolateFolio rūgštis palaiko sveiką nervinio vamzdelio vystymąsi, ypač svarbų ankstyvuoju nėštumo laikotarpiu.
IronGeležis padeda patenkinti padidėjusį raudonųjų kraujo kūnelių poreikį nėštumo metu.
CalciumKalcis palaiko tavo kūdikio kaulų vystymąsi ir tavo pačios kaulų sveikatą.
ProteinBaltymai palaiko tavo kūdikio augančius audinius ir organus.
PotassiumKalis palaiko sveiką skysčių balansą ir raumenų funkciją.
Patiekimo idėjos
Kanelini pupelės daržovių sriuboje
Sutrintos kanelini pupelės kaip užtepėlė
Pupelės, įmaišytos į salotas
Kanelini pupelių troškinys su žolelėmis
Pupelės, įmaišytos į makaronų patiekalus
Sutrintas į kreminį padažą
Sauga
Jei naudoji džiovintas kanelini pupeles, kruopščiai jas pamirkyk ir išvirk, kol suminkštės, nes nepakankamai išvirtos pupelės gali būti sunkiai virškinamos ir jose gali likti natūralių toksinų, kuriuos virimas suskaido. Jei naudoji konservuotas pupeles, gerai jas nuplauk, kad sumažintum pridėtinio natrio kiekį, ir rinkis produktus su nepažeistomis skardinėmis. Virtas pupeles laikyk šaldytuve ir suvartok per kelias dienas, arba užšaldyk ilgesniam laikymui.
Dažni klausimai
Ar kanelini pupelės saugios nėštumo metu?Taip, gerai išvirtos kanelini pupelės yra saugus ir maistingas maistas nėštumo metu.
Ar konservuotos pupelės turi tą pačią maistinę vertę kaip džiovintos?Konservuotos pupelės išlaiko daugumą maistinių medžiagų ir yra patogios, nors jų nuplovimas gali padėti sumažinti pridėtinio natrio kiekį.
Ar pupelės gali padėti patenkinti baltymų poreikius be mėsos?Taip, kanelini pupelės yra geras augalinis baltymų šaltinis, kuris gali papildyti arba pakeisti mėsą kai kuriuose patiekaluose.
Ar žinojai?
Kanelini pupelės yra baltųjų inkstinių pupelių rūšis, populiari Viduržemio jūros virtuvėje.
Pupelės, tokios kaip kanelini, suteikia tiek augalinių baltymų, tiek skaidulų – derinys, neįprastas daugelyje atskirų maisto produktų.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.
