Mėsainis – tai maltos jautienos paplotėlis bandelėje su salotomis ir padažais. Nėštumo metu vienintelė tikra taisyklė yra ta, kad paplotėlis turi būti visiškai iškeptas, o tai yra pokytis tiems, kurie paprastai užsisako vidutiniškai iškeptą.
Kuo naudinga nėštumo metu
Jautienos mėsainis turi apie 20–25 g baltymų, gerai pasisavinamos hemo geležies ir cinko – būtent tų maistinių medžiagų, kurių trūksta nuo nėštumo vidurio. Įdėk salotų į bandelę ir daržovių garnyrą, ir tai bus gana subalansuotas patiekalas, o ne tik skanėstas.
Svarbiausios maistinės medžiagos
ProteinPaplotėlis aprūpina maždaug trečdaliu tavo kasdienio nėštumo baltymų kiekio.
IronJautienos hemo geležis padeda išvengti anemijos, kuri yra dažna vėlesniuoju nėštumu.
ZincPalaiko tavo kūdikio ląstelių augimą ir tavo imuninę sistemą.
B VitaminsJautiena yra patikimas B12 šaltinis, kuris padeda formuoti raudonuosius kraujo kūnelius ir nervus.
Patiekimo idėjos
Gerai iškeptas jautienos mėsainis su salotomis ir viso grūdo bandele
Mėsainis su keptais svogūnais ir pomidorais, šoninė salota
Liesas kalakutienos mėsainis su avokadu
Atviras mėsainis ant vienos bandelės pusės su didele salota
Naminiai paplotėliai su įmaišyta tarkuota morka
Sauga
Užsisakyk arba iškepk paplotėlį gerai iškeptą, 71°C (160°F), be rožinės spalvos viduryje.Praleisk žalius daigus ir nepasterizuoto sūrio priedus.
Maltoje jautienoje bakterijos yra sumaišytos visame tūryje, o ne tik ant paviršiaus, todėl mėsainis turi būti iškeptas iki 71°C (160°F) be rožinės spalvos centre ir su skaidriomis sultimis; restorane paprašyk gerai iškepto ir grąžink, jei jis atkeliauja rožinis. Rinkis pasterizuoto sūrio priedus, praleisk žalius daigus, o jei mėsainis patiekiamas su keptu kiaušiniu, įsitikink, kad trynys yra kietas. Išsinešimui skirti mėsainiai turėtų būti valgomi karšti, o ne palikti stovėti. Namuose maltą mėsą sunaudok per dvi dienas ir nenaudok pakartotinai lėkštės, kurioje buvo žali paplotėliai.
Dažni klausimai
Ar galiu valgyti mėsainį nėštumo metu?Taip, jei paplotėlis yra visiškai iškeptas be rožinės spalvos; vidutiniškai ar mažai kepti mėsainiai kol kas nepatenka į meniu.
Ar greito maisto mėsainiai saugūs nėštumo metu?Taip, tinkliniai restoranai paplotėlius iškepa gerai pagal numatytuosius nustatymus; svarbiausia stebėti druskos kiekį ir patiekalo dydį.
Ar galiu valgyti sūrio mėsainį nėštumo metu?Taip, standartinis mėsainio sūris yra pasterizuotas ir ištirpinamas ant karšto paplotėlio, todėl jis tinka.
Ar žinojai?
Visas kepsnys gali būti patiekiamas mažai keptas, nes bakterijos yra tik ant paviršiaus; malimas yra tai, kas mėsainį daro kitokiu.
Pubo mėsainis gali būti du ar tris kartus didesnis nei greito maisto mėsainis, todėl padalijimas per pusę ir dalijimasis yra lengvas būdas išlaikyti patiekalą subalansuotą.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.
