Bulguras yra greitai paruošiami viso grūdo kruopos, suteikiančios folio rūgšties, geležies, baltymų ir skaidulų, todėl tai yra maistingas pagrindas daugeliui patiekalų nėštumo metu. Dėl lengvos tekstūros ir trumpo virimo laiko jį patogu paruošti.
Kuo naudinga nėštumo metu
Bulguras suteikia folio rūgšties, kuri palaiko tavo kūdikio nervinio vamzdelio vystymąsi, kartu su geležimi ir baltymais, reikalingais kraujo tūrio padidėjimui ir audinių augimui. Jo skaidulų kiekis taip pat padeda palaikyti sveiką virškinimą viso nėštumo metu.
Svarbiausios maistinės medžiagos
FolateFolio rūgštis palaiko sveiką nervinio vamzdelio vystymąsi, ypač svarbų ankstyvuoju nėštumo laikotarpiu.
IronGeležis padeda patenkinti padidėjusį raudonųjų kraujo kūnelių poreikį nėštumo metu.
ProteinBaltymai palaiko tavo kūdikio audinių augimą.
FiberSkaidulos skatina sveiką virškinimą ir padeda išvengti vidurių užkietėjimo.
ZincCinkas palaiko imuninę funkciją ir ląstelių augimą.
Patiekimo idėjos
Bulguro salotos su daržovėmis ir žolelėmis
Virtas bulguras kaip garnyras
Bulguras, įmaišytas į įdarytų daržovių įdarą
Bulguro plovas su virtomis daržovėmis
Bulguras, dedamas į sriubas
Sauga
Laikyk bulgurą sandariame inde vėsioje, sausoje vietoje, kad jis išliktų šviežias ir apsaugotas nuo kenkėjų. Prieš virdama bulgurą nuplauk ir kruopščiai paruošk pagal pakuotės nurodymus, kol suminkštės. Bet kokius virtus likučius nedelsdama atšaldyk ir suvartok per kelias dienas, kad užtikrintum geriausią kokybę ir saugumą.
Dažni klausimai
Ar bulguras saugus nėštumo metu?Taip, gerai išvirtas bulguras yra saugus ir maistingas viso grūdo produktas nėštumo metu.
Ar bulgure yra glitimo?Taip, bulguras gaminamas iš kviečių ir jame yra glitimo, todėl jo turėtų vengti sergančios celiakija arba turinčios jautrumą glitimui.
Ar bulguras gali padėti patenkinti folio rūgšties poreikius?Taip, bulguras suteikia naudingą kiekį folio rūgšties, kuri ypač svarbi ankstyvuoju nėštumo laikotarpiu.
Ar žinojai?
Bulguras gaminamas iš apvirtų, susmulkintų kviečių, todėl jis verda greičiau nei daugelis kitų viso grūdo kruopų.
Tai yra pagrindinis ingredientas daugelyje Artimųjų Rytų patiekalų, įskaitant tabbouleh.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.
