Grikiai yra maistinga, be glitimo sėkla, dažnai naudojama kaip grūdai, suteikianti geležies, baltymų, magnio ir skaidulų. Jos žemiškas skonis puikiai tinka košėms, makaronams ir kepiniams nėštumo metu.
Kuo naudinga nėštumo metu
Grikių geležies ir baltymų kiekis palaiko tavo padidėjusį kraujo tūrį ir tavo kūdikio audinių augimą, o magnis prisideda prie sveikos raumenų funkcijos. Jos skaidulų kiekis taip pat palaiko virškinimą, o tai gali būti naudinga viso nėštumo metu.
Svarbiausios maistinės medžiagos
IronPalaiko padidėjusį kraujo tūrį, reikalingą nėštumo metu, ir padeda išvengti anemijos.
ProteinSuteikia statybinių blokų tavo kūdikio augantiems audiniams ir organams.
MagnesiumPalaiko raumenų ir nervų funkciją ir gali padėti palengvinti kojų mėšlungį.
FiberPadeda virškinti ir padeda valdyti su nėštumu susijusį vidurių užkietėjimą.
ZincPalaiko imuninę funkciją ir sveiką ląstelių augimą nėštumo metu.
Patiekimo idėjos
Virk kaip šiltą pusryčių košę
Naudok grikių miltus blynams
Įdėk virtų grikių kruopų į grūdų salotas
Naudok soba makaronus, pagamintus iš grikių, sriuboje
Įmaišyk į daržovių stir-fry
Įmaišyk į plovą su žolelėmis
Sauga
Prieš gaminant nuplauk grikių kruopas, kad pašalintum bet kokias paviršiaus dulkes ar šiukšles. Kruopščiai virk vandenyje ar sultinyje, kol suminkštės, vadovaudamasi pakuotės instrukcijomis dėl laiko. Laikyk nevirtus grikius vėsioje, sausoje, hermetiškame inde, o virtus likučius atšaldyk ir suvartok per kelias dienas. Pirk iš patikimų šaltinių ir patikrink šviežumą, nes viso grūdo produktai laikui bėgant gali apkarsti.
Dažni klausimai
Ar grikiai saugūs nėštumo metu?Taip, grikiai yra saugi, maistinga grūdų alternatyva, kuria galima reguliariai mėgautis.
Ar grikiai be glitimo?Taip, nepaisant pavadinimo, grikiai nėra susiję su kviečiais ir yra natūraliai be glitimo.
Kaip geriausia paruošti grikius nėštumo metu?Kruopščiai išvirti vandenyje ar sultinyje, kol suminkštės, yra geriausias būdas juos paruošti, ar tai būtų košė, garnyras, ar makaronų pavidalu.
Ar žinojai?
Nepaisant pavadinimo, grikiai nėra kviečių rūšis ir yra natūraliai be glitimo.
Grikiai techniškai yra sėkla, susijusi su rabarbarais, o ne su tikraisiais grūdais.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.
