Brownie yra tankus, keptas šokoladinis kvadratėlis, pagamintas iš šokolado arba kakavos, sviesto, cukraus, miltų ir kiaušinių. Gerai iškeptas, jis yra saugus nėštumo metu; atkreipti dėmesį reikėtų į cukrų ir nedidelį kofeino kiekį šokolade.
Kuo naudinga nėštumo metu
Brownie kvadratėlis gali numalšinti šokolado potraukį, kad nekramsnotum visą popietę, o kakava suteikia šiek tiek magnio ir geležies. Valgomas po subalansuoto patiekalo, tai malonumas, tinkantis sveikam nėštumui.
Patiekimo idėjos
Mažas kvadratėlis po pietų
Su stikline pasterizuoto pieno
Sutrupintas ant paprasto jogurto ir uogų
Naminė versija su mažiau cukraus ir pridėtais graikiniais riešutais
Sauga
Saugus, kai gerai iškeptas – venk žalios tešlos, kurioje yra žalio kiaušinio ir miltų.Šokolade yra šiek tiek kofeino (apie 10–30 mg viename brownie), kuris įskaitomas į tavo dienos normą.Daug cukraus: retas skanėstas, ypač sergant gestaciniu diabetu.
Iškepk brownie iki galo ir atsispirk pagundai paragauti žalios tešlos, kurioje yra žalio kiaušinio ir miltų. Valgyk saikingai, po nedidelį kvadratėlį, ir po valgio, kad sušvelnintum cukraus kiekio padidėjimą. Tamsesnis šokoladas reiškia daugiau kofeino viename kvadratėlyje, todėl labai tamsų brownie įskaičiuok į savo dienos kofeino normą.
Dažni klausimai
Ar galiu valgyti brownie nėštumo metu?Taip – gerai iškeptas brownie yra saugus. Mėgaukis juo retkarčiais dėl cukraus kiekio.
Ar galiu laižyti brownie tešlą nėštumo metu?Geriau ne: žalioje tešloje yra žalio kiaušinio ir žalių miltų, kurie abu gali turėti bakterijų.
Ar brownie turi kofeino?Šiek tiek – apie 10–30 mg iš šokolado, gerokai mažiau nei 200 mg dienos norma.
Ar žinojai?
Pirmasis atspausdintas brownie receptas pasirodė Bostono kulinarijos knygoje 1896 m.
Tamsaus šokolado brownie turi nedidelį kiekį geležies ir magnio iš kakavos.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.
