Kietai virtas kiaušinis verdamas su lukštu, kol baltymas ir trynys tampa kieti, be jokių priedų. Tai vienas paprasčiausių saugių užkandžių nėštumo metu ir puikiai tinka kelionėms.
Kuo naudinga nėštumo metu
Kietai virtas kiaušinis suteikia tau 6 g visaverčių baltymų, trečdalį tavo kasdienio cholino ir šiek tiek vitamino D, geležies bei cinko už maždaug 75 kalorijas. Kadangi jam nereikia aliejaus ar sviesto, jis yra toks liesas, koks tik gali būti kiaušinis, o pora šaldytuve laikomų kiaušinių yra lengvas atsakymas į staigų alkį.
Svarbiausios maistinės medžiagos
ProteinAprūpina visaverčiais baltymais tavo kūdikio augantiems raumenims ir organams.
CholinePalaiko tavo kūdikio smegenų ir nugaros smegenų vystymąsi.
Vitamin DPadeda tavo organizmui perkelti kalcį į tavo kūdikio besivystančius kaulus.
IronPapildo geležies kiekį, kurio tavo organizmui reikia didėjančiam kraujo tiekimui.
ZincPalaiko ląstelių dalijimąsi ir tavo imuninę sistemą.
Patiekimo idėjos
Du kietai virti kiaušiniai su vaisiais kaip užkandis
Supjaustytas ant avokadų skrebučio
Perpjautas pusiau salotose su pupelėmis ir žalumynais
Sutrintas su graikišku jogurtu kiaušinių sumuštiniui
Padalintas į keturias dalis grūdų dubenėlyje
Sauga
Virk 8–10 minučių, kad trynys visiškai sukietėtų.Minkštai virtas su skystu tryniu yra saugus tik su „Lion-mark“ arba pasterizuotais kiaušiniais.
Įdėk kiaušinius į verdantį vandenį ir virk 8–10 minučių, kad trynys visiškai sukietėtų; 6 minutės ar mažiau palieka jį skystą. Minkštai virtas kiaušinis su skystu tryniu laikomas saugiu tik tuo atveju, jei jis turi Jungtinės Karalystės „Lion mark“ ženklą arba yra pasterizuotas. Greitai atvėsink virtus kiaušinius šaltame vandenyje, laikyk juos šaldytuve su lukštais ir suvalgyk per savaitę, arba per dvi dienas, kai nulupi. Išmesk bet kokį kiaušinį su įskilusiu lukštu prieš virimą.
Dažni klausimai
Ar virti kiaušiniai saugūs nėštumo metu?Taip, kietai virti kiaušiniai su kietu tryniu yra saugūs ir maistingi; virk juos bent 8 minutes.
Ar galiu valgyti minkštai virtus kiaušinius nėštumo metu?Tik jei kiaušiniai yra Jungtinės Karalystės „Lion-mark“ arba pasterizuoti; kitu atveju skystas trynys kelia nedidelę salmonelių riziką, todėl virk, kol sukietės.
Kiek virtų kiaušinių galiu suvalgyti per dieną nėštumo metu?Vienas ar du per dieną patogiai telpa į subalansuotą mitybą, ir nereikia jų riboti dėl cholesterolio.
Ar žinojai?
Pilkai žalias žiedas aplink virtą trynį yra nekenksmingas; tai tiesiog reiškia, kad kiaušinis buvo virtas šiek tiek per ilgai.
Senesnius kiaušinius lengviau nulupti nei labai šviežius.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.
