Juodieji serbentai yra mažos, rūgščios uogos, išskirtinai turtingos vitaminu C, taip pat vitaminu A ir skaidulomis. Jų ryškus skonis ir maistinių medžiagų tankis daro juos vertingu papildymu nėščiosios mitybai.
Kuo naudinga nėštumo metu
Didelis juodųjų serbentų vitamino C kiekis palaiko tavo imuninę sistemą ir padeda tavo organizmui efektyviau pasisavinti geležį iš kitų maisto produktų. Jų skaidulos padeda virškinimui, o tai gali padėti nuo su nėštumu susijusio vidurių užkietėjimo, o vitaminas A palaiko tavo kūdikio akių ir organų vystymąsi. Šios uogos taip pat yra natūraliai mažai kalorijų turintis būdas papildyti savo mitybą antioksidantais.
Svarbiausios maistinės medžiagos
Vitamin CSuteikia stiprią imuninę paramą ir pagerina geležies pasisavinimą iš augalinės kilmės maisto produktų.
Vitamin APalaiko tavo kūdikio akių ir organų vystymąsi.
FiberSkatina sveiką virškinimą ir padeda palengvinti vidurių užkietėjimą.
Patiekimo idėjos
Valgyk šviežius kaip rūgštų užkandį
Sutrink į kokteilius
Įmaišyk į paprastą jogurtą
Dėk į avižinę košę ar dribsnius
Išvirk į kompotą desertams pagardinti
Įmaišyk į kepinius
Sauga
Prieš naudojimą kruopščiai nuplauk.
Juoduosius serbentus kruopščiai nuplauk po tekančiu vandeniu prieš valgymą, kad pašalintum purvą, likučius ar bet kokias paviršiaus bakterijas. Šviežius juoduosius serbentus laikyk šaldytuve ir suvartok per kelias dienas, kad išlaikytum geriausią kokybę, arba užšaldyk ilgesniam laikymui. Prieš valgydama patikrink uogas, ar nėra pelėsio ar gedimo požymių, išmesk visas, kurios atrodo pažeistos. Jei perki šaldytus ar džiovintus juoduosius serbentus, rinkis produktus iš sandarios, patikimos pakuotės.
Dažni klausimai
Ar juodieji serbentai saugūs nėštumo metu?Taip, juodieji serbentai yra saugus ir maistingas vaisius, jei prieš valgant kruopščiai nuplauti.
Kodėl juodieji serbentai turi tiek daug vitamino C?Juodieji serbentai natūraliai turi kelis kartus daugiau vitamino C nei daugelis citrusinių vaisių, todėl jie yra ypač koncentruotas šaltinis.
Ar galiu gerti juodųjų serbentų sultis nėštumo metu?Taip, jei jos yra pasterizuotos; prieš pirkdama patikrink etiketę, kad įsitikintum.
Ar žinojai?
Juodieji serbentai turi maždaug keturis kartus daugiau vitamino C nei apelsinai pagal svorį.
Kai kuriuose regionuose jų auginimas kadaise buvo uždraustas dėl susirūpinimo dėl medžių ligų, nors tai dabar pasikeitė.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.
