Jautienos krūtinėlė yra skanus jautienos gabalas, kuris lėtai verdant tampa minkštas. Tai stiprus baltymų ir geležies šaltinis, todėl tai maistingas pasirinkimas nėštumo metu, kai kruopščiai paruošiamas.
Kuo naudinga nėštumo metu
Jautienos krūtinėlė suteikia geležies, kuri palaiko tavo padidėjusį kraujo tūrį, ir cholino, kuris palaiko tavo kūdikio smegenų vystymąsi. Baltymai ir cinkas toliau palaiko tavo kūdikio audinių augimą ir tavo pačios imuninę funkciją.
Svarbiausios maistinės medžiagos
IronPalaiko padidėjusį kraujo tūrį, reikalingą nėštumo metu.
ProteinSuteikia statybinių blokų tavo kūdikio augantiems audiniams.
CholinePalaiko tavo kūdikio smegenų ir nervinio vamzdelio vystymąsi.
ZincPalaiko imuninę funkciją ir sveiką ląstelių augimą.
B VitaminsPadeda paversti maistą energija tau ir tavo kūdikiui.
Patiekimo idėjos
Lėtai virta krūtinėlė su daržovėmis
Troškinta krūtinėlė tirštame padaže
Krūtinėlės sumuštiniai su visiškai išvirta mėsa
Krūtinėlės troškinys, virtas iki minkštumo
Plėšyta krūtinėlė takuose
Orkaitėje kepta krūtinėlė su žolelėmis
Sauga
Kruopščiai išvirkite/iškepkite, kol neliks rožinės spalvos.
Jautienos krūtinėlę kruopščiai išvirkite/iškepkite, kol neliks rožinės spalvos ir ji pasieks saugią vidinę temperatūrą, o tai ypač svarbu lėtai virtiems ar troškintiems patiekalams. Žalią krūtinėlę laikykite šaldytuve ir suvartokite per porą dienų, arba užšaldykite ilgesniam laikymui. Po žalios jautienos tvarkymo nusiplaukite rankas, indus ir paviršius. Prieš valgydami likučius pašildykite, kol garuos.
Dažni klausimai
Kaip reikėtų gaminti jautienos krūtinėlę nėštumo metu?Ji turėtų būti kruopščiai išvirta/iškepusi, kol neliks rožinės spalvos, ką paprastai gerai pasiekiama lėtu virimu ar troškinimu.
Ar krūtinėlė yra geras geležies šaltinis nėštumo metu?Taip, jautienos krūtinėlė yra gausus lengvai pasisavinamos geležies šaltinis, naudingas patenkinti padidėjusius nėštumo poreikius.
Ar galiu saugiai valgyti krūtinėlės likučius?Taip, jei jie tinkamai laikomi šaldytuve ir prieš valgant pašildomi, kol garuos.
Ar žinojai?
Krūtinėlė gaunama iš karvės krūtinės dalies ir reikalauja lėto virimo, kad taptų minkšta.
Tai populiarus gabalas kepsninėms ir troškintiems patiekalams visame pasaulyje.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.
