Beigelis – tai tankus, kramtomas, virtas, o po to keptas duonos žiedas, dažniausiai valgomas perpjautas ir paskrudintas su priedu. Jis saugus nėštumo metu; atkreipk dėmesį į porcijos dydį ir tai, kas dedama ant viršaus.
Kuo naudinga nėštumo metu
Beigelis gaminamas iš praturtintų miltų, todėl jame yra geležies, folio rūgšties ir tiamino, o viso grūdo ar sėklų beigelis suteikia naudingų skaidulų. Jo švelni, tanki tekstūra leidžia jį naudoti su baltymų priedais, o paprastas paskrudintas beigelis yra klasikinis pirmojo trimestro maistas, kai mažai kas kitas vilioja.
Svarbiausios maistinės medžiagos
B VitaminsPraturtinti beigelių miltai aprūpina tiaminu, niacinu ir folio rūgštimi, kurie palaiko tavo kūdikio ankstyvąjį vystymąsi.
IronBeigelis suteikia kelis miligramus geležies iš praturtintų miltų, geriau pasisavinamos kartu su vitaminu C turinčiu maistu.
FiberViso grūdo arba sėklų beigeliai papildo skaidulomis, kurios padeda palaikyti virškinimą.
Patiekimo idėjos
Paskrudintas viso grūdo beigelis su kreminiu sūriu ir pomidoru
Pusė beigelio su žemės riešutų sviestu ir bananu
Beigelis su plakta kiaušiniene ir špinatais
Sėklų beigelis su humusu ir agurku
Beigelis su konservuota lašiša, kreminiu sūriu ir krapais
Sauga
Saugus savaime; atkreipk dėmesį į priedą, geriausia vengti šaltos rūkytos lašišos ir šaltos mėsos gaminių.Vienas beigelis prilygsta maždaug trims duonos riekelėms, todėl pusės gali pakakti.
Patys beigeliai nereikalauja ypatingo apdorojimo, tačiau klasikinis „lox“ priedas yra šaltai rūkyta lašiša, kuri kelia nedidelę listerijos riziką; vietoj jos naudok konservuotą lašišą, karštai rūkytą lašišą arba virtą įdarą, arba gerai pašildyk „lox“. Kreminis sūris yra pasterizuotas ir saugus. Paskrudink arba pašildyk beigelius iš kepyklos vitrinos, kurie stovėjo visą dieną, ir laikyk juos sandariai uždarytus; šaldyti beigeliai gerai laikosi kelias savaites. Standartinis beigelis turi nuo 250 iki 300 kalorijų be priedų, todėl pusė su baltymų priedu dažnai yra geresnė porcija.
Dažni klausimai
Ar galiu valgyti beigelius nėštumo metu?Taip, beigeliai yra saugūs; rinkis viso grūdo, kur tik gali, ir stebėk porciją, nes vienas prilygsta maždaug trims duonos riekelėms.
Ar beigelis su „lox“ saugus nėštumo metu?Šaltai rūkytos lašišos geriausia vengti dėl listerijos rizikos, todėl pakeisk ją konservuota ar karštai rūkyta lašiša, arba pašildyk „lox“ iki garavimo.
Ar beigeliai su kreminiu sūriu tinka nėštumo metu?Taip, kreminis sūris gaminamas iš pasterizuoto pieno ir yra saugus.
Ar žinojai?
Beigeliai verdami prieš kepant, tai suteikia jiems kramtomą plutelę ir tankų minkštimą.
Prekybos centrų beigeliai per dešimtmečius padidėjo; šiandieninis tipinis beigelis yra maždaug dvigubai didesnis nei 1950-ųjų.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.
