Avokadas – tai kreminis, maistingųjų medžiagų gausus vaisius, kuriame gausu sveikųjų riebalų, folio rūgšties ir kalio. Dėl savo universalumo ir malonios tekstūros jis yra mėgstamas nėštumo patiekalų priedas, nuo skrebučių iki salotų.
Kuo naudinga nėštumo metu
Avokado folio rūgštis palaiko sveiką nervinio vamzdelio vystymąsi, o sveiki riebalai suteikia koncentruotos energijos ir palaiko tavo kūdikio smegenų vystymąsi. Kalis ir magnis padeda palaikyti sveiką skysčių pusiausvyrą ir gali palengvinti kojų mėšlungį – abu dažnus nėštumo metu pasitaikančius rūpesčius.
Svarbiausios maistinės medžiagos
FolatePalaiko sveiką nervinio vamzdelio vystymąsi, ypač svarbu ankstyvuoju nėštumo laikotarpiu.
Vitamin CPalaiko imuninę funkciją ir padeda įsisavinti geležį.
MagnesiumPalaiko raumenų ir nervų funkciją bei gali padėti palengvinti kojų mėšlungį.
PotassiumPadeda palaikyti sveiką skysčių pusiausvyrą ir kraujospūdį nėštumo metu.
FiberPalaiko sveiką virškinimą ir padeda valdyti vidurių užkietėjimą.
Patiekimo idėjos
Sutrink ant viso grūdo skrebučio
Supjaustyk į salotas
Įmaišyk į kokteilį, kad būtų kreminės tekstūros
Įmaišyk į gvakamolę su laimu ir pomidorais
Įdėk į grūdų dubenėlį
Naudok kaip užtepą sumuštiniuose vietoj majonezo
Sauga
Prieš naudojimą kruopščiai nuplauk.
Prieš pjaustydama avokadą, nuplauk jo išorę, nes ant žievės esančios bakterijos peiliu gali būti perkeltos į minkštimą. Laikyk nesupjaustytus avokadus kambario temperatūroje, kol sunoks, tada atšaldyk, kad sulėtintum tolesnį nokimą. Supjaustytą avokadą laikyk šaldytuve su kauliuku ir šlakeliu citrinos sulčių, kad sumažintum rudavimą, suvartok per dieną ar dvi. Gaminti nereikia, todėl avokadas yra greitas ir lengvas priedas prie patiekalų.
Dažni klausimai
Ar avokadas saugus valgyti kasdien nėštumo metu?Taip, avokadu galima mėgautis kasdien saikingomis porcijomis, kaip subalansuotos mitybos dalimi.
Ar avokadas padeda patenkinti nėštumo metu reikalingas maistines medžiagas?Taip, jo folio rūgštis, kalis ir sveiki riebalai daro jį vertingu priedu prie nėščiosios mitybos.
Kaip žinoti, ar avokadas pakankamai prinokęs valgyti?Prinokęs avokadas šiek tiek pasiduos švelniam spaudimui ir turės tolygiai tamsesnę odelę, priklausomai nuo veislės.
Ar žinojai?
Botaniškai kalbant, avokadas techniškai yra vienasėklė uoga.
Tai vienas iš nedaugelio vaisių, kuriame daugiau sveikųjų riebalų nei cukraus.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.
