Šparagai yra pavasario daržovė, žinoma dėl savo folio rūgšties kiekio ir subtilaus skonio. Tai maistingas, mažai kalorijų turintis priedas prie nėštumo dietos, ypač vertingas ankstyvuoju nėštumo laikotarpiu.
Kuo naudinga nėštumo metu
Šparagai yra turtingi folio rūgšties, kuri palaiko tavo kūdikio nervinio vamzdelio vystymąsi, kartu su geležimi, padedančia palaikyti padidėjusį kraujo tūrį. Vitaminas C ir skaidulos toliau palaiko imuninę sveikatą ir virškinimą nėštumo metu.
IronPadeda palaikyti padidėjusį kraujo tūrį nėštumo metu.
Vitamin CPalaiko imuninę sveikatą ir gerina geležies įsisavinimą.
FiberPalaiko sveiką virškinimą ir padeda išvengti vidurių užkietėjimo.
Vitamin APalaiko tavo kūdikio regėjimą ir organų vystymąsi.
Patiekimo idėjos
Kepti šparagai su alyvuogių aliejumi
Garinti šparagai kaip garnyras
Šparagai, pridėti į stir-fry
Ant grotelių kepti šparagų stiebai
Šparagai visiškai iškeptame kiše
Šparagų sriuba patiekiama karšta
Sauga
Prieš vartojant kruopščiai nuplauk.
Prieš verdant kruopščiai nuplauk šparagų stiebus po tekančiu vandeniu, nupjaudama kietus galus, jei reikia. Virk šparagus, kol suminkštės, garindama, kepdama orkaitėje ar virdama, ir laikyk likučius šaldytuve kelias dienas. Pirkdama rinkis tvirtus, ryškiai žalius stiebus ir venk tų, kurie atrodo nuvytę ar gleivėti. Supjaustyk mažesniais gabalėliais, jei patieki, kad sumažintum užspringimo riziką.
Dažni klausimai
Kodėl šparagai rekomenduojami pirmajame trimestre?Didelis folio rūgšties kiekis palaiko ankstyvą tavo kūdikio nervinio vamzdelio vystymąsi.
Ar galiu valgyti šparagus žalius nėštumo metu?Paprastai rekomenduojama kruopščiai nuplauti ir lengvai apvirti šparagus, kad būtų lengviau virškinti ir užtikrinti maisto saugumą.
Ar šparagai sukelia šlapimo kvapą?Taip, tai nekenksmingas poveikis, kurį sukelia natūralūs šparagų junginiai, ir tai nėra sveikatos problema.
Ar žinojai?
Šparagai yra vienas turtingiausių daržovių folio rūgšties šaltinių.
Junginys, sukeliantis savitą šlapimo kvapą po šparagų valgymo, yra nekenksmingas ir gana dažnas.
Nuskenuok bet kokį maistą. Sužinok akimirksniu.Šiame puslapyje — vienas produktas, o programėlėje Avo jų šimtai ir dar kameros skeneris.
