これ、食べても大丈夫？特定の食品
妊娠中にスモークサーモンを食べても大丈夫？
冷燻製サーモンには小さなリステリア菌のリスクがあるため、湯気が立つまで加熱するか、代わりに缶詰や低温殺菌された鮭を選びましょう。温燻製や調理済みの鮭は大丈夫です。
冷燻製サーモンは調理されておらず、熟成されているだけなので、（稀に）リステリア菌を保有している可能性があります。安全な方法は、十分に加熱するか、調理済みの代替品を選ぶことです。
調理済みの鮭と温燻製サーモン — 安全です。
冷燻製サーモンを湯気が立つまで加熱したもの（例：パスタに調理したり、熱いトーストに乗せたり） — 安全です。
パックから出したままの冷燻製サーモン — 避けるのが最善、またはまず加熱してください。
鮭は赤ちゃんの脳に必要なDHAオメガ3の主要な供給源なので、調理して摂取する価値があります。
よくある関連質問
缶詰の鮭は？安全で便利です。
少し冷たいまま食べてしまった？リステリア菌は稀です。インフルエンザのような症状に注意し、心配な場合は医療提供者に連絡してください。
Avoは「まず加熱して」という食品を自動的に教えてくれます。どんな製品でもスキャンまたは検索すると、Avoがそのまま安全か、調理が必要かを教えてくれます。さらに、あなたのオメガ3摂取量も追跡します。