ホタテ
注意★★★★★
魚介類
ホタテは、鉄、タンパク質、健康的な脂肪を提供する繊細な貝類で、十分に加熱すれば妊娠中に栄養価の高い選択肢となります。そのマイルドな風味は多くの料理によく合います。
妊娠中におすすめの理由
ホタテは、あなたの増加した血液量をサポートする鉄と、赤ちゃんの組織の成長のためのタンパク質を提供します。亜鉛とBビタミンは免疫機能とエネルギー代謝をサポートし、健康的な脂肪は妊娠中の全体的な栄養に貢献します。
重要な栄養素
Iron妊娠中の血液量の増加をサポートします。
Protein赤ちゃんの組織の成長と発達をサポートします。
Zinc免疫機能と細胞の成長をサポートします。
Healthy Fats安定したエネルギーを提供し、栄養吸収をサポートします。
B Vitaminsエネルギー代謝と神経系の健康をサポートします。
食べ方のアイデア
ホタテを全体が不透明になるまでフライパンで焼く
調理済みホタテをパスタ料理に加える
よく加熱したシーフード炒めに加える
調理済みホタテをグリーンサラダの上に盛り付ける
ニンニクとハーブと一緒に中まで火が通るまで焼く
安全性
ホタテは常に十分に加熱すべきです。刺身やセビーチェのように生で提供されるホタテを含む生または加熱不足の貝類は、妊娠中に高いリスクをもたらす細菌を保有する可能性があります。ホタテは全体が不透明でしっかりするまで加熱してください。信頼できる供給源から購入し、食品安全上の懸念を減らすために適切に保管しましょう。
十分に加熱しましょう。生は避けましょう。信頼できる供給源から新鮮な、または適切に冷凍されたホタテを購入し、調理するまで冷蔵または冷凍保存してください。ホタテは全体が不透明でしっかりするまで十分に加熱し、妊娠中は刺身やセビーチェのような生食は避けましょう。残ったものは冷蔵庫に保管し、1〜2日以内に食べ切ってください。生の魚介類には別の調理器具とまな板を使用し、交差汚染を避けましょう。
よくある質問
妊娠中にホタテを食べてもいいですか？はい、全体が不透明でしっかりするまで十分に加熱されていれば大丈夫です。生食は避けるべきです。
妊娠中にホタテのセビーチェは安全ですか？いいえ、セビーチェは魚介類を調理するのに熱ではなく柑橘類に頼るため、妊娠中は避けるのが最善です。
ホタテが完全に加熱されているかどうかわかりますか？完全に加熱されたホタテは、全体が不透明でしっかりとし、半透明やガラスのような見た目が残りません。
ご存じでしたか?
ホタテは、貝殻を素早く打ち合わせることで泳ぐことができる数少ない貝類の一つです。
世界のほとんどの地域では、ホタテの筋肉部分のみが通常食べられます。
どんな食品も、スキャンすればすぐわかる。このページはひとつの食品だけ — Avoアプリには数百種類の食品とカメラスキャナーがそろっています。