オーツミルク
安全★★★★★
加工食品
オーツミルクは、オーツ麦を水と混ぜて濾して作られる植物性飲料で、通常はカルシウムとビタミンで強化されています。妊娠中も安全で、強化された無糖のパックを選べば、乳製品の代替品として良い選択肢になります。
妊娠中におすすめの理由
強化されたオーツドリンクは、カルシウム（100mlあたり約120mg）に関して牛乳と同等で、ビタミンD、B12、そしてしばしばヨウ素も加わります。これらはすべて、乳製品を含まない食事では摂取しにくい栄養素です。また、オーツ麦由来の少量のβ-グルカン食物繊維も含まれており、消化を整えるのに役立ちます。
重要な栄養素
Calcium強化オーツミルクは250mlグラスあたり約300mgのカルシウムを提供し、これは牛乳と同じです。
Vitamin D添加されたビタミンDは、赤ちゃんの骨のためにそのカルシウムを吸収するのを助けます。
B VitaminsほとんどのブランドはビタミンB12を添加しています。これは植物性食品には不足しており、赤ちゃんの神経系が必要とするものです。
食べ方のアイデア
朝のポリッジやシリアルに強化オーツミルク
シングルショットのオーツミルクラテ
バナナとベリーのスムージーにオーツミルク
オーツミルクで作ったホットチョコレート
安全性
ラベルにカルシウム、ビタミンD、B12が記載されている強化オーツドリンクを選びましょう。市販のオーツミルクはUHT処理または殺菌済みで安全です。自家製は強化されていません。ラベルをよく読みましょう。英国やEUのオーガニックオーツドリンクは通常強化されていないため、カルシウム、ビタミンD、B12、理想的にはヨウ素が記載されている非オーガニックのものを選びましょう。無糖を選んでください。一部のオーツミルクには砂糖が添加されていたり、加工中に天然の糖が生成されたりすることがあり、妊娠糖尿病の場合は重要です。オーツミルクのタンパク質は100mlあたり約1gと、牛乳の3分の1程度なので、他のタンパク質源も頼りにしましょう。オーツ麦はグルテンに汚染されている可能性があるため、セリアック病の場合はグルテンフリーと表示されたものを選んでください。冷蔵保存のパックは冷蔵庫に入れ、開封後は記載された日数以内に使い切りましょう。
よくある質問
妊娠中にオーツミルクは良いですか？はい、強化された乳製品の代替品として良いでしょう。カルシウムは牛乳と同等で、ビタミンDとB12も補給できますが、タンパク質はかなり少ないので、他の食品から摂取してくださいね。
オーツミルクは妊娠中に十分なカルシウムを含んでいますか？強化オーツミルクは100mlあたり約120mgのカルシウムを含み、牛乳と同じです。強化されていないものやオーガニックのものはほとんど含まれていません。
オーツミルクは殺菌されていますか？はい、市販のオーツミルクはUHT処理または殺菌済みなので、妊娠中も安全です。自家製オーツミルクは強化されていないだけで、危険ではありません。
ご存じでしたか?
オーツミルクの自然な甘みは、製造過程でオーツ麦のデンプンを麦芽糖に分解する酵素によるものです。
強化されたオーツドリンクは牛乳と同じくらいのカルシウムを含みますが、タンパク質は3分の1しかありません。
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