ネイビービーンズ
安全★★★★★
豆類
ネイビービーンズは、葉酸、鉄、タンパク質、コリン、カリウムが豊富な小さくてマイルドな白い豆です。栄養価が高く、植物ベースの主食として、バランスの取れた妊娠中の食事によく合います。しっかり調理すれば、スープ、シチュー、付け合わせに簡単に加えられます。
妊娠中におすすめの理由
ネイビービーンズは、赤ちゃんの神経管の発達に不可欠な葉酸と、あなたの増加する血液量と赤ちゃんの成長をサポートする鉄とタンパク質を提供します。コリンは赤ちゃんの脳の発達に重要であり、カリウムは健康な体液バランスを維持し、筋肉のけいれんを和らげるのに役立ちます。これらの栄養素が一緒になり、ネイビービーンズは妊娠中の食事に貴重な植物ベースの追加となります。
重要な栄養素
Folate妊娠中を通して健康な神経管の発達をサポートします。
Iron増加する血液量をサポートし、貧血のリスクを軽減するのに役立ちます。
Protein赤ちゃんの成長と発達のための構成要素を提供します。
Choline赤ちゃんの脳と神経系の発達をサポートします。
Potassium体液バランスを維持し、筋肉のけいれんを和らげるのに役立つ場合があります。
食べ方のアイデア
クラシックな豆のスープに煮込む
全粒粉トースト用のスプレッドに潰す
ゆっくり煮込むシチューに加える
穀物と野菜のサラダに混ぜる
クリーミーなディップにブレンドする
安全性
乾燥ネイビービーンズは、消化しにくく、加熱によって中和される天然化合物が含まれている可能性があるため、常に水に浸してから完全に柔らかくなるまで煮込んでください。缶詰のネイビービーンズを使用する場合は、ナトリウムを減らすためによくすすぎ、信頼できる密封された製品を選びましょう。乾燥豆は涼しく乾燥した場所に保存し、調理済みの豆は密封容器に入れて冷蔵庫で最大4日間保存できます。調理済みの豆は、長期間保存するために冷凍するのも良いでしょう。
よくある質問
妊娠中にネイビービーンズを食べても安全ですか？はい、しっかり調理されたネイビービーンズは、妊娠中に安全で栄養価の高い選択肢です。
ネイビービーンズはコリンを提供しますか？はい、赤ちゃんの脳の発達に重要な栄養素であるコリンが含まれています。
乾燥ネイビービーンズはどのように調理すればよいですか？まず水に浸し、その後完全に柔らかくなるまで煮込んで、消化しやすく安全に食べられるようにしてください。
ご存じでしたか?
ネイビービーンズは、かつて海軍の主食であったことから、その長い保存期間のためにこの名前が付けられました。
食物繊維が豊富な豆の一つで、消化器の健康をサポートします。
どんな食品も、スキャンすればすぐわかる。このページはひとつの食品だけ — Avoアプリには数百種類の食品とカメラスキャナーがそろっています。