アイスクリーム
安全★★★★★
乳製品
アイスクリームは、牛乳、クリーム、砂糖、香料を混ぜてなめらかになるまで攪拌した冷凍食品です。スーパーマーケットで売られているカップ入りや包装されたアイスクリームは、低温殺菌された材料で作られているため、妊娠中も安全です。甘いご褒美として楽しみましょう。
妊娠中におすすめの理由
1スクープで牛乳から少量のカルシウムとタンパク質が摂れます。吐き気や暑い妊娠後期に他の食べ物が魅力的に感じられないとき、冷たくて甘い食べ物は本当に嬉しいものです。たまのご褒美として食べれば、バランスの取れた妊娠中の食事に簡単に取り入れられます。
重要な栄養素
Calcium100mlの1スクープで牛乳から約100mgのカルシウムが摂れ、赤ちゃんの骨にわずかながら貢献します。
Protein1スクープには3〜4gのタンパク質が含まれていますが、これは食べる理由というよりはおまけ程度です。
食べ方のアイデア
新鮮なベリーを添えたバニラアイスクリーム1スクープ
暑い日の包装されたアイスキャンディー
パーラーのコーン入りジェラート
より軽い選択肢としてフローズンヨーグルトのカップ
安全性
市販のアイスクリームは低温殺菌された牛乳で作られているので大丈夫です。生卵を使った自家製アイスクリームは、低温殺菌された卵を使用しない限り避けましょう。密封されたカップ入りや包装されたアイスクリームを購入し、-18°C（0°F）でしっかり冷凍保存してください。一度溶けたものは再冷凍しないでください。自家製アイスクリームは、レシピに生卵が使われている場合にのみ注意が必要です。71°C（160°F）まで加熱したカスタードベース、卵不使用のレシピ、または低温殺菌された卵を選びましょう。アイスクリームパーラーのスクープは大丈夫です。機械から出るソフトクリームはもう少し考える必要があります。もし妊娠糖尿病がある場合は、単独で食べるのではなく、食後に少量のアイスクリームを摂ると血糖値の上昇を抑えられます。
よくある質問
妊娠中にアイスクリームを食べてもいいですか？はい、市販のアイスクリームやパーラーのアイスクリームは低温殺菌された牛乳と卵で作られているので、たまのご褒美として安全です。
妊娠中にジェラートは安全ですか？はい、お店やパーラーのジェラートは低温殺菌された材料を使用しています。生卵を使った自家製のものだけが再考が必要です。
妊娠中にアイスクリームが無性に食べたくなるのはなぜですか？吐き気、胸焼け、暑さなどで他の食べ物が魅力的に感じられないとき、冷たくて甘くクリーミーな食べ物が魅力的に感じられることがよくあります。控えめな1スクープなら大丈夫です。
ご存じでしたか?
ジェラートはアイスクリームよりも空気の含有量やクリームの量が少ないため、より濃厚ですが、脂肪分はわずかに低いことが多いです。
標準的な100mlの1スクープには約10〜15gの砂糖が含まれており、これはコーラ缶の約半分に相当します。
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