フェタチーズ
注意★★★★★
乳製品
フェタチーズは、伝統的に羊乳または山羊乳から作られる、ピリッとした風味の崩れやすいチーズです。カルシウム、タンパク質、健康的な脂肪を提供しますが、妊娠中の安全性は、低温殺菌された牛乳から作られているかどうかにかかっています。食べる前にラベルを確認することが重要なステップです。
妊娠中におすすめの理由
低温殺菌された牛乳から作られた場合、フェタチーズのカルシウム含有量は赤ちゃんの骨と歯の発達をサポートし、タンパク質は組織の成長に貢献します。亜鉛は免疫機能をサポートし、健康的な脂肪とビタミンAはさらなる栄養価を加えます。安全に選び、調理すれば、食事に多様性を加える風味豊かな方法となります。
重要な栄養素
Calciumチーズが低温殺菌されている場合、赤ちゃんの骨と歯の発達をサポートします。
Protein組織の成長のための構成要素を提供します。
Zinc免疫機能と細胞分裂をサポートします。
Healthy Fats赤ちゃんの脳の発達に貢献します。
Vitamin A食品源から赤ちゃんの視覚と臓器の発達をサポートします。
食べ方のアイデア
低温殺菌されていればサラダに砕いてかける
温かいパスタ料理に蒸気が上がるまで焼く
調理済みの野菜焼きに溶かす
十分に加熱したオムレツに加える
ホットディップに混ぜる
安全性
未殺菌乳から作られたフェタチーズは、妊娠中に重篤になる可能性のあるリステリア菌のリスクを伴うため、低温殺菌されたフェタチーズを選ぶか、不明な場合は蒸気が上がるまで十分に加熱することが重要です。サラダなどで冷たいまま食べる前に、パッケージのラベルで低温殺菌乳が使用されていることを確認してください。外食時や出所が不明な場合は、フェタチーズが高温になるまで調理された料理を選ぶ方が安全です。
低温殺菌されたものを選びましょう。低温殺菌されていれば安全です。不明な場合は加熱してください。冷たいまま食べる前に、フェタチーズが低温殺菌乳から作られていると表示されていることを常に確認し、ラベルが不明確な場合や未殺菌乳源からのものである場合は、代わりに蒸気が上がるまで加熱してください。フェタチーズは冷蔵庫で、できれば塩水に浸して保存し、開封後は推奨される期間内に使い切ってください。調理しないすぐに食べられる食品から離して保存し、交差汚染を避けてください。外食時、サラダや料理に使われているフェタチーズの出所が不明な場合は尋ねてみましょう。
よくある質問
妊娠中にフェタチーズを食べても安全ですか？はい、低温殺菌された牛乳から作られていれば安全です。ラベルを確認し、不明な場合は食べる前に十分に加熱してください。
妊娠中にサラダで冷たいフェタチーズを食べられますか？低温殺菌された牛乳から作られていることを確認した場合のみです。そうでない場合は、まず加熱する方が安全です。
気づかずに未殺菌のフェタチーズを食べてしまったらどうなりますか？ほとんどの人にとって、一度の摂取で害を及ぼす可能性は低いですが、発熱などの症状がないか注意し、心配な場合は医療提供者に連絡してください。
ご存じでしたか?
伝統的なフェタチーズは、羊乳または羊乳と山羊乳のブレンドから作られ、その独特のピリッとした風味を与えています。
チーズのラベルに「低温殺菌済み」という言葉があるか確認することは、妊娠中の最も簡単な食品安全習慣の一つです。
どんな食品も、スキャンすればすぐわかる。このページはひとつの食品だけ — Avoアプリには数百種類の食品とカメラスキャナーがそろっています。