ポテトチップス
安全★★★★★
加工食品
ポテトチップスは、薄切りにしたジャガイモをカリカリになるまで揚げ、塩味や風味をつけたもので、袋入りで売られています。妊娠中に食べても安全で、たまのご褒美として楽しめます。塩分と脂肪分が多いため、少量に抑えるのが賢明です。
妊娠中におすすめの理由
吐き気で甘いものやこってりしたものが魅力的に感じられない時、塩辛くてカリカリしたスナックは本当に嬉しいものです。ジャガイモがベースなので、少量のカリウムと食物繊維も残っています。標準的な25gの小袋は適量のご褒美ですが、シェアパックや毎日の習慣になるとバランスが崩れてしまいます。
重要な栄養素
Potassium揚げられたジャガイモには少量のカリウムが残っており、これは一緒に摂取するナトリウムのバランスを保つのに役立ちます。
Fiberジャガイモの皮と果肉からは少量の食物繊維が残りますが、ベイクドポテトよりははるかに少ないです。
食べ方のアイデア
サンドイッチと一緒に薄塩味のポテトチップス小袋1つ
殺菌済みザジキソースを添えたベイクドポテトチップス
フムスとスティック人参と一緒にひとつかみ
チリのボウルに砕いてカリカリ感を加える
安全性
食べても安全です。小袋に抑え、ラベルの塩分量を確認しましょう。アレルギーがある場合は、風味付けに注意しましょう。牛乳、小麦、セロリを使用しているものもあります。ご褒美として楽しむために、シェアパックではなく個包装のものを購入しましょう。25gの袋は約130kcal、塩分0.4gですが、150gのシェアパックを夜通し食べるとその6倍になります。食物アレルギーがある場合は、チーズ、バーベキュー、チキン風味のものは乳製品、小麦、セロリを使用していることが多いので、風味付きのものの原材料をよく読みましょう。オーブンで焼いたものやポップしたものは、同じカリカリ感で脂肪分を約半分に減らせます。むくみや血圧を管理している場合は、塩辛いスナックは減らしやすいものの一つです。
よくある質問
妊娠中にポテトチップスを食べても大丈夫ですか？はい、ポテトチップスは安全です。ただ塩分と脂肪分が多いので、毎日のシェアパックではなく、たまに小袋で楽しむようにしましょう。
妊娠中にポテトチップスが無性に食べたくなるのはなぜですか？塩辛くてカリカリしたものが無性に食べたくなるのは非常によくあることで、特に妊娠初期には甘いものやこってりしたものが胃に合わないことがあります。小袋なら問題ありませんし、塩味のナッツやポップコーンも同じカリカリ感でより多くの栄養を摂ることができます。
ポテトチップスにはアクリルアミドが含まれていますか？それは心配ですか？ポテトチップスを含む揚げ物や焼いたでんぷん質の食品には、少量のアクリルアミドが含まれています。揚げ物のおやつをたまに食べる程度に抑えること（これは元々賢明なことです）が、すべてのガイダンスが求めていることです。
ご存じでしたか?
イギリスでは「crisps」はアメリカでいう「potato chips」のことで、イギリスの「chips」はアメリカの「fries」のことです。
標準的な25gの袋には、小さなジャガイモ約半分に相当する量が入っています。
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