クッキー
安全★★★★★
加工食品
クッキーやビスケットは、小麦粉、砂糖、バター、そしてしばしば卵で作られる小さな焼き菓子です。焼かれたものは妊娠中に完全に安全です。注意が必要なのは生の生地だけであり、砂糖が含まれているため、これらはご褒美のカテゴリーに入ります。
妊娠中におすすめの理由
クッキーは栄養というよりも、安らぎと手軽な気分転換を提供してくれます。これは疲れる妊娠中には決して無駄なことではありませんし、素朴なビスケットはつわりの吐き気に古くから効くとされています。オート麦や全粒粉のものは、少量の食物繊維も加わります。
重要な栄養素
B Vitamins強化小麦粉はクッキーに微量のチアミンと葉酸を与えます。
Iron小麦粉の強化により、各ビスケットに少量の鉄分が加わります。
食べ方のアイデア
オートビスケット2枚と牛乳1杯
吐き気のある朝は、起き上がる前にプレーンなビスケット1枚
砂糖を減らした自家製オート麦とレーズンのクッキー
フルーツとヨーグルトと一緒にクッキー1枚
チェダーチーズ1枚を添えたダイジェスティブビスケット
安全性
焼かれたクッキーは安全です。生のクッキー生地は生卵と生小麦粉が含まれているため、避けましょう。避けるべき唯一のものは、ボウルに入ったものでも市販のものでも、生のクッキー生地です。これにはサルモネラ菌やE. coliを運ぶ可能性のある生卵と未調理の小麦粉が含まれているからです。市販のクッキー生地アイスクリームは加熱処理された生地で作られているため問題ありません。焼かれたクッキーには他に注意すべき点はありません。市販のクッキーは見た目よりも大きいことが多く、大きなもの1枚で15〜20gの砂糖が含まれていることがあるため、小さなビスケット2〜3枚が適量です。朝起きて気分が悪い場合は、ベッドのそばにプレーンなビスケットの袋を置いておきましょう。
よくある質問
妊娠中にクッキーを食べてもいいですか？はい、焼かれたクッキーやビスケットは安全です。生の生地は避けましょう。
生のクッキー生地は妊娠中に危険ですか？生生地には未調理の卵と小麦粉が含まれており、どちらも細菌を運ぶ可能性があります。市販のクッキー生地アイスクリームは処理された生地を使用しているため問題ありません。
ビスケットはつわりに効きますか？多くの人が、ベッドから出る前にプレーンで乾いたビスケットを1枚食べると吐き気が和らぐと感じています。空腹が吐き気を悪化させることが多いためです。
ご存じでしたか?
生生地が危険なのは、卵だけでなく小麦粉も理由です。未調理の小麦粉はE. coliの発生に関連しています。
大きなベーカリークッキー1枚には、チョコレートバーよりも多くの砂糖が含まれていることがあります。
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