タラ
安全★★★★★
魚介類
タラは、DHA、タンパク質、コリン、オメガ3脂肪酸、ビタミンDを提供する、マイルドで身がほぐれやすい白身魚で、妊娠中の栄養価の高い低水銀の魚介類の選択肢となります。そのあっさりとした風味は、多くの簡単な方法で調理しやすくします。
妊娠中におすすめの理由
タラに含まれるDHAとオメガ3脂肪酸は、赤ちゃんの脳と目の発達をサポートし、コリンはさらに健康な神経系の成長に貢献します。タンパク質は赤ちゃんの組織の重要な構成要素を提供し、ビタミンDはあなたと赤ちゃんの両方の骨の健康をサポートします。
重要な栄養素
DHA妊娠期間を通して赤ちゃんの脳と目の発達をサポートします。
Protein赤ちゃんの成長する組織の構成要素を提供します。
Choline赤ちゃんの脳と神経系の発達をサポートします。
Omega-3健康な脳の発達に貢献し、健康な妊娠期間をサポートする可能性があります。
Vitamin Dあなたと赤ちゃんの骨の健康と免疫機能をサポートします。
食べ方のアイデア
レモンとハーブと一緒に焼く
フライパンで焼き、蒸し野菜と一緒に提供する
よく煮込んだ魚のシチューに加える
風味豊かなだしで優しく煮る
よく調理したフィッシュケーキにほぐして入れる
軽い味付けでグリルする
安全性
よく加熱してください。低水銀の選択肢です。信頼できる供給元から新鮮な、または適切に冷凍されたタラを選び、冷蔵庫で1〜2日以内に使用するか、調理するまで冷凍保存してください。タラは、身が簡単にほぐれ、全体が不透明になるまで十分に加熱し、寿司やセビーチェのような生または加熱不足の調理法は避けてください。生の魚は、保存中や調理中に他の食品と分けて交差汚染を防ぎ、使用後は調理器具や表面を洗ってください。低水銀魚として、タラは良い定期的な選択肢ですが、バランスの取れた栄養のために魚介類の選択肢を多様にし続けてください。
よくある質問
タラは妊娠中に安全な低水銀魚ですか？はい、タラは一般的に低水銀の選択肢とされており、多様な食事の一部として定期的に食べることができます。
妊娠中にタラはどのように調理すべきですか？生または加熱不足の調理法は避け、身が不透明になり、フォークで簡単にほぐれるまで十分に加熱してください。
妊娠中にタラを週に何回食べられますか？ほとんどのガイドラインでは、低水銀魚を週に数回摂取することは、バランスの取れた妊娠中の食事によく合致すると示唆されています。個別の助言については、かかりつけの医療提供者に確認してください。
ご存じでしたか?
タラは水銀含有量が少ない魚の選択肢の一つであり、妊娠中に定期的に摂取するのに良い魚介類です。
タラに含まれるDHAは、脳や目の組織に特に濃縮されている特定の種類のオメガ3脂肪酸です。
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