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ブラウニー

ブラウニー

安全★★★★★

加工食品

ブラウニーは、チョコレートまたはココア、バター、砂糖、小麦粉、卵で作られた、濃厚な焼き菓子です。しっかり焼けていれば妊娠中に食べても安全ですが、砂糖とチョコレートに含まれる少量のカフェインに注意しましょう。

妊娠中におすすめの理由

ブラウニーを一切れ食べれば、午後の間ずっとだらだら食べ続けることなくチョコレートへの欲求を満たせますし、ココアには少量のマグネシウムと鉄分が含まれています。バランスの取れた食事の後に食べれば、健康的な妊娠生活に合う楽しみになりますよ。

食べ方のアイデア

昼食後に小さく一切れ
低温殺菌牛乳と一緒に
プレーンヨーグルトとベリーに砕いて
砂糖を減らし、クルミを加えた手作りバージョン

安全性

しっかり焼けていれば安全です。生卵と小麦粉を含む生の生地は避けましょう。チョコレートには少量のカフェイン(ブラウニー一切れあたり約10~30mg)が含まれており、1日の摂取量にカウントされます。砂糖が多く含まれるため、特に妊娠糖尿病の場合はたまのご褒美にしましょう。

ブラウニーは完全に焼き上げ、生卵と小麦粉を含む生の生地を味見するのはやめましょう。量は控えめな一切れにし、食後に食べることで血糖値の急上昇を抑えられます。チョコレートの色が濃いほど一切れあたりのカフェイン量が多くなるため、非常にダークなブラウニーは1日のカフェイン総量に含めて数えましょう。

よくある質問

妊娠中にブラウニーを食べてもいいですか?はい、しっかり焼かれたブラウニーは安全です。砂糖が含まれるため、たまに楽しみましょう。
妊娠中にブラウニーの生地をなめてもいいですか?やめておきましょう。生の生地には生卵と生の小麦粉が含まれており、どちらも細菌を運ぶ可能性があります。
ブラウニーにはカフェインが含まれていますか?少量です。チョコレートから約10~30mgで、1日の上限である200mgをはるかに下回ります。

ご存じでしたか?

最初に印刷されたブラウニーのレシピは、1896年のボストンの料理本に掲載されました。
ダークチョコレートのブラウニーには、ココアから少量の鉄分とマグネシウムが含まれています。
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