Posso mangiare…? Alimenti specifici
Posso mangiare feta in gravidanza?
Sì — la feta è sicura in gravidanza se è fatta con latte pastorizzato, cosa che vale per quasi tutta la feta del supermercato. Evita la feta fatta con latte non pastorizzato (crudo).
La vera preoccupazione in gravidanza con il formaggio non è la morbidezza — è la listeria, che può crescere nei formaggi non pastorizzati. La pastorizzazione la uccide, e la maggior parte della feta che acquisti è pastorizzata.
Feta pastorizzata — sicura, cotta o cruda.
Feta non pastorizzata ("latte crudo") — evita.
Non sei sicura? Cuocila fino a farla fumare — il calore uccide la listeria.
La feta apporta calcio, proteine e B12. È salata, quindi mantieni le porzioni moderate.
Domande collegate frequenti
Feta in un'insalata greca?Sicura se pastorizzata — chiedi al ristorante se non sei sicura.
Pasta con feta al forno?Sicura — è cotta fino a diventare calda.
Sei nel reparto latticini a leggere le etichette? Lascia fare ad Avo.Scansiona la confezione per un verdetto istantaneo su pastorizzato/sicuro e salva i tuoi formaggi sicuri preferiti nella tua lista personale.