I semi di girasole sono semi ricchi di nutrienti che forniscono folati, ferro, calcio e proteine. La loro versatilità li rende facili da aggiungere a pasti e spuntini durante tutta la gravidanza.
Perché fa bene in gravidanza
I semi di girasole forniscono folati, che supportano lo sviluppo del tubo neurale del tuo bambino, insieme a ferro e calcio per supportare il tuo volume sanguigno e le ossa del tuo bambino. Il loro contenuto di proteine e magnesio supporta ulteriormente la crescita dei tessuti e la funzione muscolare durante la gravidanza.
Nutrienti chiave
FolateSupporta lo sviluppo sano del tubo neurale, particolarmente importante nella gravidanza precoce.
IronSupporta l'aumento del volume sanguigno e aiuta a prevenire la stanchezza in gravidanza.
CalciumSupporta lo sviluppo delle ossa e dei denti del tuo bambino.
ProteinSupporta la crescita e lo sviluppo dei tessuti del tuo bambino.
MagnesiumAiuta a supportare la funzione muscolare e può alleviare i crampi alle gambe.
Idee per servirlo
Spolverati su insalate o zuppe
Aggiunti a yogurt o farina d'avena
Mescolati in granola o barrette energetiche fatte in casa
Sgranocchiati una piccola manciata da soli
Frullati in un frullato ricco di nutrienti
Sicurezza
Conserva i semi di girasole in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto, o refrigerati per una freschezza prolungata. Scegli varietà crude o tostate a secco, non salate, quando possibile per gestire l'assunzione di sodio. Controlla la freschezza prima di mangiarli, poiché i semi possono irrancidire nel tempo. Se hai un'allergia ai semi, consulta il tuo medico prima di includerli nella tua dieta.
Domande frequenti
I semi di girasole sono sicuri in gravidanza?Sì, i semi di girasole sono sicuri e nutrienti in quantità moderate durante tutta la gravidanza.
I semi di girasole forniscono folati?Sì, sono una buona fonte vegetale di folati, particolarmente importanti durante la gravidanza precoce.
Posso mangiare burro di semi di girasole invece dei semi interi?Sì, il burro di semi di girasole offre nutrienti simili e può essere un'alternativa comoda, specialmente se il rischio di soffocamento è una preoccupazione.
Lo sapevi?
I semi di girasole sono tecnicamente il frutto della pianta di girasole, non una vera noce.
Sono una delle fonti naturali più ricche di vitamina E tra i semi.
Scansiona qualsiasi alimento. Scoprilo all'istante.Questa pagina è un solo alimento — l'app Avo ne ha centinaia, più uno scanner con fotocamera.
