Zucchero
Dolcificanti
Lo zucchero è un dolcificante concentrato che fornisce calorie ma non vitamine, minerali o fibre significativi. Durante la gravidanza, è meglio usarlo con parsimonia come parte di una dieta complessivamente equilibrata.
Perché fa bene in gravidanza
In piccole quantità, lo zucchero può rendere gli alimenti ricchi di nutrienti più gradevoli, il che può aiutarti a mantenere una dieta varia e costante durante la gravidanza. Fornisce energia rapida e accessibile, che può occasionalmente essere utile quando l'appetito è basso o l'energia cala.
Idee per servirlo
Sicurezza
Consumare troppo zucchero aggiunto durante la gravidanza può contribuire a un aumento eccessivo di peso e può aumentare il rischio di complicazioni come il diabete gestazionale. Poiché lo zucchero offre calorie senza altri benefici nutrizionali, è meglio ridurre al minimo lo zucchero aggiunto e concentrarsi invece su alimenti ricchi di nutrienti. Se hai preoccupazioni sui tuoi livelli di zucchero nel sangue o sull'assunzione di zucchero, discutine con il tuo medico, specialmente se sei stata sottoposta a screening o ti è stato diagnosticato il diabete gestazionale.
Minimizza lo zucchero aggiunto; fai attenzione al diabete gestazionale.Conserva lo zucchero in un contenitore sigillato ed ermetico in un luogo fresco e asciutto per prevenire l'agglomerazione o la contaminazione. Quando cucini o cuoci al forno, usa lo zucchero con moderazione e considera di ridurre la quantità richiesta nelle ricette, ove possibile. Fai attenzione agli zuccheri aggiunti nascosti negli alimenti e nelle bevande trasformati, controllando le etichette quando fai la spesa. Se ti è stato consigliato di monitorare i livelli di zucchero nel sangue, collabora con il tuo medico per un approccio appropriato all'assunzione di zucchero aggiunto.