Erba Menta
Erbe e spezie
La menta è un'erba aromatica comunemente usata per insaporire tè, bevande e piatti con il suo gusto rinfrescante. Viene tipicamente consumata in piccole quantità culinarie piuttosto che come fonte nutrizionale principale. La menta può essere un'aggiunta piacevole e lenitiva alla dieta in gravidanza se usata con moderazione.
Perché fa bene in gravidanza
In quantità culinarie, la menta può aggiungere sapore a pasti e bevande senza apportare calorie significative, e alcune persone trovano il tè alla menta lenitivo per la nausea lieve o il disagio digestivo. È generalmente un'erba delicata da includere come parte della cucina quotidiana durante la gravidanza.
Idee per servirlo
Sicurezza
Mentre l'uso culinario della menta negli alimenti e il tè alla menta occasionale sono generalmente considerati accettabili, gli estratti concentrati di menta o grandi quantità di tè alla menta forte sono meglio mantenuti con moderazione, poiché assunzioni molto elevate di certe erbe non sono ben studiate in gravidanza. Se soffri di bruciore di stomaco, la menta a volte può peggiorare i sintomi per alcune persone, quindi presta attenzione a come risponde il tuo corpo. Come sempre, consulta il tuo medico se intendi usare la menta in forme medicinali o concentrate piuttosto che in quantità culinarie tipiche.
Uso culinario/tè con moderazione.Conserva la menta fresca in frigorifero, idealmente con gli steli in poca acqua, e usala entro circa una settimana per il miglior sapore. Lava accuratamente le foglie di menta fresca prima di usarle, sia in cucina che per l'infusione del tè. Usa menta essiccata o bustine di tè da fonti affidabili e conservale in un luogo fresco e asciutto. Attieniti a quantità moderate, a livello culinario, piuttosto che a estratti concentrati o integratori, a meno che non ti venga consigliato diversamente dal tuo medico.