Latte
Trasformati
Un latte è uno o due shot di espresso completati con latte cotto a vapore e un sottile strato di schiuma; un cappuccino è lo stesso con più schiuma. Il latte è pastorizzato e va bene; la cosa da contare è la caffeina, circa 75 mg per singolo shot.
Perché fa bene in gravidanza
Il latte in un latte fornisce un vero aiuto di calcio, proteine e vitamina B12 — un latte da 350 ml fatto con latte vaccino contiene circa 300 mg di calcio, circa un terzo del tuo fabbisogno giornaliero. Preparato con un singolo shot, è uno dei modi più nutrienti per prendere il tuo caffè quotidiano.
Nutrienti chiave
Idee per servirlo
Sicurezza
Un singolo shot di espresso contiene circa 75 mg di caffeina, quindi un latte con un solo shot rientra ampiamente nel limite giornaliero di 200 mg; il problema è che molte catene preparano un latte medio o grande con due shot, portandolo a 150 mg, e uno grande con tre non lascia spazio per tè o cioccolato. La caffeina attraversa la placenta e il tuo bambino la elimina lentamente, e alti apporti sono collegati a un peso alla nascita inferiore, quindi chiedi un solo shot e conosci le impostazioni predefinite della tua catena. Il latte cotto a vapore è pastorizzato e sicuro, così come i latti vegetali. Sciroppi e panna montata aggiungono zucchero rapidamente — un latte grande aromatizzato può contenere 40 g di zucchero — quindi tienili per un piacere occasionale.
Un latte con un solo shot ha circa 75 mg di caffeina — due al giorno è il limite ragionevole.Chiedi un solo shot; molti latte nei bar vengono con due per impostazione predefinita.Il latte è pastorizzato, quindi quella parte va bene.Ordina un solo shot — o decaffeinato — e controlla quanti shot include la tua taglia; un piccolo di solito ha uno shot, medio e grande spesso due. Conta il latte nel tuo limite giornaliero di 200 mg insieme a tè, cola e cioccolato. Se preferisci il latte vegetale, scegli un latte d'avena o di soia fortificato in modo da mantenere il calcio. Evita il latte non pastorizzato se lo vedi offerto in un agriturismo, e vai piano con gli sciroppi se stai controllando lo zucchero o hai il diabete gestazionale.