Le nocciole sono una frutta a guscio croccante ricca di ferro, calcio, proteine, fibre e zinco. La loro densità nutritiva e il contenuto di grassi sani le rendono uno spuntino prezioso durante la gravidanza.
Perché fa bene in gravidanza
Ferro e proteine supportano la crescita del tuo bambino e l'aumento del tuo volume sanguigno, mentre calcio e zinco contribuiscono allo sviluppo osseo e alla funzione immunitaria. Il loro contenuto di fibre supporta anche una sana digestione.
Nutrienti chiave
IronSupporta l'aumentata produzione di globuli rossi necessaria durante la gravidanza.
CalciumContribuisce allo sviluppo delle ossa e dei denti del tuo bambino.
ProteinFornisce i mattoni essenziali per i tessuti in crescita del tuo bambino.
FiberAiuta a supportare una digestione regolare.
ZincSupporta la funzione immunitaria e la sana divisione cellulare.
Idee per servirlo
Tritate e cosparse sullo yogurt
Aggiunte all'avena per dare croccantezza
Frullate in una crema spalmabile fatta in casa
Aggiunte a un'insalata
Mescolate in prodotti da forno
Macinate e usate come panatura per pesce cotto
Sicurezza
Conserva le nocciole in un luogo fresco e asciutto o in frigorifero per evitare che gli oli naturali irrancidiscano, specialmente una volta sgusciate. Scegli varietà semplici o leggermente tostate, non salate, quando possibile per limitare l'eccesso di sodio. Se hai un'allergia nota alla frutta a guscio, evita le nocciole e discuti fonti alternative di nutrienti con il tuo medico. Poiché le noci intere comportano un rischio di soffocamento, tritale o macinale prima di servirle, se necessario.
Domande frequenti
Le nocciole sono sicure da mangiare in gravidanza?Sì, le nocciole sono uno spuntino nutriente e sicuro durante la gravidanza, a meno che tu non abbia un'allergia alla frutta a guscio.
Mangiare noci durante la gravidanza può causare un'allergia al mio bambino?Le attuali conoscenze suggeriscono che mangiare noci durante la gravidanza non aumenta il rischio di allergie per il tuo bambino, a meno che tu non sia allergica.
Quante nocciole posso mangiare al giorno in gravidanza?Una piccola manciata, circa un quarto di tazza, è una porzione giornaliera ragionevole come parte di una dieta equilibrata.
Lo sapevi?
Le nocciole sono tra le noci più ricche di ferro disponibili, rendendole uno spuntino utile in gravidanza.
Sono un ingrediente chiave in molte creme spalmabili e dessert tradizionali in tutto il mondo.
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