La granola è avena laminata cotta al forno con noci, semi, olio e un dolcificante come il miele, formando grappoli croccanti, spesso con frutta secca; il muesli è la versione non tostata. È sicura in gravidanza e nutriente, con la dimensione della porzione come unica cosa da tenere d'occhio.
Perché fa bene in gravidanza
Avena, noci e semi apportano fibre per la digestione lenta in gravidanza, magnesio che può alleviare i crampi alle gambe, e grassi sani, ferro e zinco. Con lo yogurt costituisce una colazione con calcio e proteine che ti mantiene sazia per tutta la mattina.
Nutrienti chiave
FiberAvena e noci forniscono fibre solubili e insolubili che aiutano a prevenire la stitichezza.
Healthy FatsNoci e semi contribuiscono con grassi insaturi che supportano il cervello del tuo bambino e la tua energia.
MagnesiumAvena, mandorle e semi di zucca sono ricchi di magnesio, che supporta la funzione muscolare e nervosa.
IronAvena e semi aggiungono ferro non-eme, meglio assorbito con frutti di bosco o succo d'arancia.
B VitaminsAvena integrale e noci forniscono tiamina e folato.
Idee per servirlo
Con yogurt greco e frutti di bosco freschi
Spolverata sul porridge per la croccantezza
Con latte e banana a fette
Stratificata con yogurt e frutta cotta come un parfait
Granola fatta in casa a basso contenuto di zuccheri con semi di zucca e mandorle
Sicurezza
Sicura; una porzione da 45 g è sufficiente, poiché molte marche contengono 10 g o più di zucchero per porzione.
La granola è un alimento cotto e a lunga conservazione senza preoccupazioni per la sicurezza in gravidanza, quindi i punti pratici sono la porzione e lo zucchero: una porzione da 45 g è circa un terzo di tazza, e le marche variano da 3 g a 15 g di zucchero per porzione, quindi leggi l'etichetta o preparala tu stessa. Se hai il diabete gestazionale, scegli una granola a basso contenuto di zuccheri e abbinala allo yogurt greco per rallentare i carboidrati. Servila con yogurt o latte pastorizzato e aggiungi frutta fresca per la vitamina C per aiutare ad assorbire il ferro. Conservala in un contenitore ermetico in modo che le noci rimangano fresche.
Domande frequenti
La granola è salutare in gravidanza?Sì, la granola apporta fibre, magnesio, grassi sani e ferro; scegli una marca con meno zuccheri e attieniti a una porzione da 45 g.
Posso mangiare la granola se ho il diabete gestazionale?Di solito sì, in una piccola porzione con lo yogurt, ma scegli una granola a basso contenuto di zuccheri e verifica con il tuo team diabetologico come si inserisce nel tuo piano.
Il muesli è migliore della granola in gravidanza?Il muesli non è tostato e spesso ha meno zuccheri e olio, quindi è un'opzione leggermente più magra con la stessa avena, noci e fibre.
Lo sapevi?
Il contenuto di zucchero varia più tra le marche di granola che tra quasi tutti gli altri cereali, da meno di 5 g a oltre 15 g per porzione.
Preparare la granola a casa ti permette di dimezzare lo zucchero e aggiungere semi come lino e chia per omega-3 extra.
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