Il cioccolato è fatto con solidi di cacao, burro di cacao e zucchero, con l'aggiunta di latte per il cioccolato al latte. È sicuro in gravidanza e qualche quadratino al giorno è un piacere ragionevole; la caffeina che contiene è poca ma reale.
Perché fa bene in gravidanza
Il cioccolato fondente contiene quantità significative di magnesio, ferro e flavanoli antiossidanti, e uno o due quadratini sono un modo sensato per soddisfare una voglia di dolce. Alcuni studi collegano un modesto consumo di cioccolato in gravidanza a una pressione sanguigna leggermente più bassa, anche se lo zucchero e le calorie significano che porzioni piccole hanno comunque senso.
Nutrienti chiave
MagnesiumIl cioccolato fondente è una delle fonti quotidiane più ricche di magnesio, che aiuta con i crampi muscolari e il sonno.
IronI solidi di cacao forniscono ferro non eme, meglio assorbito con un alimento ricco di vitamina C accanto.
PotassiumIl cacao aggiunge un po' di potassio che aiuta a bilanciare i fluidi.
Idee per servirlo
Due quadratini di cioccolato fondente al 70 percento dopo cena
Fragole ricoperte di cioccolato
Un piccolo quadratino sciolto sul porridge
Cioccolata calda fatta con latte pastorizzato
Cioccolato fondente tritato in un mix di frutta secca e noci
Sicurezza
Sicuro con moderazione; una tavoletta di cioccolato fondente da 40 g ha circa 25 mg di caffeina, quello al latte circa 8 mg.Contalo nel tuo limite giornaliero di caffeina di 200 mg se ne mangi molto.
Il cioccolato non necessita di precauzioni per la sicurezza alimentare, quindi l'unica aritmetica è la caffeina: una tavoletta da 40 g di cioccolato fondente contiene circa 25 mg, il cioccolato al latte circa 8 mg, e una tazza di cioccolata calda circa 5 mg, tutti valori piccoli rispetto al limite giornaliero di 200 mg ma che vale la pena contare se bevi anche caffè o tè. Un cioccolato più fondente significa più cacao, più magnesio e ferro, e più caffeina, quindi il 70 percento è un buon equilibrio. Mantieni le porzioni a un paio di quadratini o una piccola tavoletta, e se il bruciore di stomaco è un problema, il cioccolato è un comune fattore scatenante che vale la pena consumare prima durante il giorno.
Domande frequenti
Posso mangiare il cioccolato in gravidanza?Sì, il cioccolato è sicuro con moderazione; la sua caffeina è poca, con un'intera tavoletta di cioccolato fondente a circa 25 mg rispetto a un limite giornaliero di 200 mg.
Il cioccolato fondente è migliore del cioccolato al latte in gravidanza?Il fondente ha più magnesio, ferro e flavanoli e meno zucchero, ma anche più caffeina; entrambi vanno bene in porzioni sensate.
Il cioccolato peggiora il bruciore di stomaco durante la gravidanza?Può farlo, perché rilassa la valvola nella parte superiore dello stomaco; se lo noti, prova quantità più piccole all'inizio della giornata.
Lo sapevi?
Dovresti mangiare circa otto tavolette di cioccolato fondente per raggiungere il limite giornaliero di caffeina solo dal cioccolato.
I flavanoli del cacao possono migliorare il flusso sanguigno, motivo per cui il cioccolato compare negli studi sulla pressione sanguigna in gravidanza.
Scansiona qualsiasi alimento. Scoprilo all'istante.Questa pagina è un solo alimento — l'app Avo ne ha centinaia, più uno scanner con fotocamera.
