Le noci del Brasile sono grandi e ricche noci di albero note per il loro contenuto di calcio, proteine e magnesio. Una piccola quantità è sufficiente per sostenere la nutrizione in gravidanza.
Perché fa bene in gravidanza
Le noci del Brasile forniscono calcio e magnesio per sostenere lo sviluppo osseo del tuo bambino e la tua funzione muscolare. Il loro contenuto proteico favorisce la crescita dei tessuti, mentre fibre e zinco completano i loro benefici nutrizionali durante la gravidanza.
Nutrienti chiave
CalciumSupporta lo sviluppo delle ossa e dei denti del tuo bambino.
ProteinSupporta la crescita e lo sviluppo dei tessuti del tuo bambino.
MagnesiumAiuta a sostenere la funzione muscolare e può alleviare i crampi alle gambe.
FiberSupporta una sana digestione durante la gravidanza.
ZincSupporta la funzione immunitaria e la crescita cellulare.
Idee per servirlo
Sgranocchia una o due noci del Brasile alla volta
Tritale e aggiungile allo yogurt o al porridge
Mescolale in piccole quantità in un mix di frutta secca fatto in casa
Aggiungile a una bowl di cereali per una nota croccante
Usale finemente tritate nei prodotti da forno
Sicurezza
Conserva le noci del Brasile in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto, oppure refrigerale per mantenerle fresche più a lungo. Scegli varietà crude o tostate a secco, non salate, quando possibile. Poiché le noci del Brasile sono naturalmente molto ricche di selenio, mantieni le porzioni modeste ed evita di mangiarne grandi quantità regolarmente. Se hai un'allergia alle noci, consulta il tuo medico prima di includerle nella tua dieta.
Domande frequenti
Quante noci del Brasile posso mangiare in gravidanza?Poiché sono molto ricche di selenio, è meglio limitarne l'assunzione a solo una o due noci al giorno; consulta il tuo medico per un consiglio personalizzato.
Perché il selenio è una preoccupazione con le noci del Brasile?Troppo selenio nel tempo può essere dannoso, quindi le noci del Brasile dovrebbero essere consumate in piccole quantità occasionali piuttosto che come uno spuntino abbondante quotidiano.
Le noci del Brasile forniscono calcio come i latticini?Contengono calcio ma generalmente non tanto quanto le fonti lattiero-casearie; possono integrare, non sostituire, altri alimenti ricchi di calcio.
Lo sapevi?
Le noci del Brasile sono tra le fonti naturali più ricche di selenio, quindi una piccola quantità è sufficiente.
Crescono in grandi baccelli duri che assomigliano a noci di cocco, su alberi nativi della foresta pluviale amazzonica.
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