I mirtilli sono piccole bacche ricche di antiossidanti che offrono vitamina C e fibre in un pacchetto naturalmente dolce. Sono facili da sgranocchiare e si abbinano bene a molti piatti. La loro densità di nutrienti li rende un'aggiunta intelligente a una dieta in gravidanza.
Perché fa bene in gravidanza
La vitamina C nei mirtilli supporta la salute immunitaria e aiuta il tuo corpo ad assorbire il ferro da altri alimenti in modo più efficiente. Il loro contenuto di fibre supporta una digestione sana, il che può alleviare la stitichezza legata alla gravidanza. I mirtilli sono anche un modo naturalmente dolce per soddisfare le voglie senza ricorrere allo zucchero raffinato.
Nutrienti chiave
Vitamin CSupporta la funzione immunitaria e migliora l'assorbimento del ferro da altri alimenti.
FiberPromuove una digestione sana e può aiutare ad alleviare la stitichezza durante la gravidanza.
Idee per servirlo
Mangiati freschi come spuntino
Aggiunti a yogurt o farina d'avena
Frullati in uno smoothie
Misti a un'insalata di foglie verdi
Cotti in muffin
Congelati per una delizia fresca
Sicurezza
Lava accuratamente prima dell'uso.
Lava accuratamente i mirtilli sotto acqua corrente prima di mangiarli, anche se etichettati come prelavati. Conservali in frigorifero e controlla la presenza di mirtilli ammuffiti o eccessivamente morbidi prima di mangiarli, scartando quelli che sembrano alterati. Se li servi a bambini piccoli o se c'è preoccupazione per il soffocamento, considera di tagliare a metà i mirtilli più grandi. Acquista da fonti affidabili e sciacqua poco prima di mangiarli piuttosto che con largo anticipo per mantenerne la freschezza.
Domande frequenti
I mirtilli sono un rischio di soffocamento?I mirtilli interi possono rappresentare un rischio di soffocamento per i bambini piccoli, quindi tagliarli a metà è una buona precauzione.
Quanti mirtilli posso mangiare in gravidanza?Non c'è un limite stretto; possono essere gustati come parte di una dieta varia ed equilibrata.
I mirtilli congelati hanno gli stessi nutrienti di quelli freschi?Sì, i mirtilli congelati mantengono la maggior parte del loro contenuto di vitamina C e fibre e sono un'opzione comoda e sicura.
Lo sapevi?
I mirtilli sono tra i frutti con il più alto contenuto di antiossidanti per peso.
Il loro colore blu intenso deriva da composti chiamati antociani, che sono anche antiossidanti.
Scansiona qualsiasi alimento. Scoprilo all'istante.Questa pagina è un solo alimento — l'app Avo ne ha centinaia, più uno scanner con fotocamera.
