Sucre
Édulcorants
Le sucre est un édulcorant concentré qui fournit des calories mais pas de vitamines, de minéraux ou de fibres significatifs. Pendant la grossesse, il est préférable de l'utiliser avec parcimonie dans le cadre d'une alimentation globalement équilibrée.
Pourquoi c'est bon pendant la grossesse
En petites quantités, le sucre peut rendre les aliments riches en nutriments plus agréables, ce qui peut t'aider à maintenir une alimentation variée et constante pendant la grossesse. Il fournit une énergie rapide et accessible, ce qui peut occasionnellement être utile lorsque l'appétit est faible ou que l'énergie diminue.
Idées pour le servir
Sécurité
Consommer trop de sucre ajouté pendant la grossesse peut contribuer à une prise de poids excessive et augmenter le risque de complications comme le diabète gestationnel. Parce que le sucre offre des calories sans autres avantages nutritionnels, il est préférable de minimiser le sucre ajouté et de se concentrer plutôt sur les aliments riches en nutriments. Si tu as des préoccupations concernant ta glycémie ou ta consommation de sucre, discute-en avec ton professionnel de la santé, surtout si tu as été dépistée ou diagnostiquée avec un diabète gestationnel.
Minimise le sucre ajouté ; surveille le diabète gestationnel.Conserve le sucre dans un récipient scellé et hermétique, dans un endroit frais et sec, pour éviter qu'il ne s'agglomère ou ne soit contaminé. Lorsque tu cuisines ou que tu fais de la pâtisserie, utilise le sucre avec modération et envisage de réduire la quantité indiquée dans les recettes lorsque c'est possible. Sois attentive aux sucres ajoutés cachés dans les aliments et boissons transformés, en vérifiant les étiquettes lors de tes achats. Si on t'a conseillé de surveiller ta glycémie, collabore avec ton professionnel de la santé pour une approche appropriée de l'apport en sucre ajouté.