Le lait d'avoine est une boisson végétale obtenue en mélangeant de l'avoine avec de l'eau et en filtrant, généralement enrichie en calcium et en vitamines. Il est sûr pendant la grossesse et constitue une bonne alternative au lait si tu choisis un carton enrichi et non sucré.
Pourquoi c'est bon pendant la grossesse
Une boisson à l'avoine enrichie équivaut au lait de vache en calcium (environ 120 mg pour 100 ml) et apporte de la vitamine D, de la B12 et souvent de l'iode, tous des nutriments difficiles à obtenir avec un régime sans produits laitiers. Elle contient également un peu de fibres bêta-glucanes de l'avoine, ce qui aide à maintenir une digestion régulière.
Nutriments clés
CalciumLe lait d'avoine enrichi apporte environ 300 mg de calcium par verre de 250 ml, soit la même quantité que le lait de vache.
Vitamin DLa vitamine D ajoutée t'aide à absorber ce calcium pour les os de ton bébé.
B VitaminsLa plupart des marques ajoutent de la vitamine B12, dont les aliments végétaux manquent et dont le système nerveux de ton bébé a besoin.
Idées pour le servir
Lait d'avoine enrichi sur du porridge ou des céréales le matin
Latte au lait d'avoine avec un seul shot
Lait d'avoine dans un smoothie banane et baies
Chocolat chaud fait avec du lait d'avoine
Sécurité
Choisis une boisson à l'avoine enrichie avec du calcium, de la vitamine D et de la B12 sur l'étiquette.Le lait d'avoine acheté en magasin est UHT ou pasteurisé et sûr ; le fait maison n'est pas enrichi.
Lis l'étiquette : les boissons à l'avoine biologiques au Royaume-Uni et dans l'UE ne sont généralement pas enrichies, alors choisis-en une non biologique avec du calcium, de la vitamine D, de la B12 et idéalement de l'iode. Choisis non sucré ; certains laits d'avoine contiennent du sucre ajouté ou forment des sucres naturels pendant le traitement, ce qui est important si tu as du diabète gestationnel. Le lait d'avoine ne contient qu'environ 1 g de protéines pour 100 ml, un tiers de celui du lait de vache, alors compte sur d'autres sources de protéines. L'avoine peut être contaminée par du gluten, donc si tu es atteinte de la maladie cœliaque, choisis-en un étiqueté sans gluten. Garde les cartons réfrigérés au frais et utilise-les dans les jours indiqués une fois ouverts.
Questions fréquentes
Le lait d'avoine est-il bon pendant la grossesse ?Oui, comme alternative laitière enrichie — il équivaut au lait en calcium et ajoute de la vitamine D et de la B12 — bien qu'il contienne beaucoup moins de protéines, alors procure-toi-en ailleurs.
Le lait d'avoine contient-il suffisamment de calcium pour la grossesse ?Le lait d'avoine enrichi contient environ 120 mg pour 100 ml, soit la même quantité que le lait de vache ; les versions non enrichies et biologiques n'en contiennent presque pas.
Le lait d'avoine est-il pasteurisé ?Oui, le lait d'avoine acheté en magasin est UHT ou pasteurisé, il est donc sûr pendant la grossesse ; le lait d'avoine fait maison n'est pas enrichi plutôt que dangereux.
Le savais-tu ?
La douceur naturelle du lait d'avoine provient d'enzymes qui décomposent l'amidon d'avoine en maltose pendant la production.
Une boisson à l'avoine enrichie contient autant de calcium que le lait de vache, mais seulement un tiers des protéines.
Scanne n'importe quel aliment. Sois fixée instantanément.Cette page ne présente qu'un aliment — l'app Avo en compte des centaines, plus un scanner par caméra.
