Le pain perdu est un plat réconfortant pour le petit-déjeuner, préparé à partir de pain trempé dans un mélange d'œufs et cuit jusqu'à ce qu'il soit doré. Il peut apporter des protéines et du calcium, bien qu'il soit préférable de le savourer comme une gâterie occasionnelle plutôt que comme une source principale de nutriments.
Pourquoi c'est bon pendant la grossesse
Le pain perdu fournit des protéines et du calcium provenant des œufs et du lait utilisés dans sa préparation, soutenant le développement des tissus et des os de ton bébé. Il offre également des vitamines B et un peu de fer et de vitamine A selon la recette, ce qui en fait une option de plat réconfortant raisonnablement équilibrée.
Nutriments clés
IronContribue à soutenir l'augmentation de ton volume sanguin pendant la grossesse.
CalciumSoutient le développement des os et des dents de ton bébé.
ProteinFournit les éléments constitutifs pour les tissus en croissance de ton bébé.
Vitamin ASoutient le développement de la vision, de la peau et des organes de ton bébé.
B VitaminsAide à convertir les aliments en énergie pour toi et ton bébé.
Idées pour le servir
Pain perdu garni de fruits frais
Pain perdu aux céréales complètes avec un léger filet de miel
Pain perdu préparé avec du lait enrichi pour un supplément de nutriments
Bâtonnets de pain perdu pour une collation facile
Pain perdu avec un accompagnement de yaourt
Sécurité
Assure-toi que le mélange d'œufs utilisé pour le pain perdu est bien cuit, sans qu'il ne reste d'œuf cru ou coulant sur les tranches finies. Utilise du lait pasteurisé et conserve tout reste de pâte au réfrigérateur, en le jetant s'il a été laissé trop longtemps à l'extérieur. Cuis chaque tranche jusqu'à ce qu'elle soit dorée et ferme à cœur. Si tu manges à l'extérieur, confirme que le plat est entièrement cuit plutôt que laissé mou au centre.
Questions fréquentes
Le pain perdu est-il sûr pendant la grossesse ?Oui, tant qu'il est bien cuit et qu'il ne reste pas d'œuf cru.
Puis-je rendre le pain perdu plus sain pendant la grossesse ?Utiliser du pain aux céréales complètes et le garnir de fruits frais au lieu de sirop peut augmenter sa valeur nutritionnelle.
Que faire si un restaurant sert du pain perdu légèrement pas assez cuit ?Il est préférable de le renvoyer ou de demander qu'il soit cuit plus longtemps pour s'assurer que le mélange d'œufs est entièrement pris.
Le savais-tu ?
Le pain perdu est connu sous de nombreux noms à travers le monde, y compris 'eggy bread' et 'pain perdu', ce qui signifie 'pain perdu'.
Le plat remonte probablement à la Rome antique comme moyen d'utiliser le pain rassis.
Scanne n'importe quel aliment. Sois fixée instantanément.Cette page ne présente qu'un aliment — l'app Avo en compte des centaines, plus un scanner par caméra.
