Les frites sont des bâtonnets de pommes de terre frits jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et salés. Elles sont sûres pendant la grossesse et constituent une envie courante ; les seules choses à gérer sont la matière grasse, le sel et la taille des portions, surtout celles des plats à emporter.
Pourquoi c'est bon pendant la grossesse
Les frites sont faites à partir de pommes de terre, donc une portion conserve un peu de potassium et de vitamine C en plus des glucides, et une assiette chaude et salée peut être exactement ce que désire un premier trimestre nauséeux. Les frites au four, les frites épaisses et les quartiers de pommes de terre frits à l'air libre procurent la même satisfaction avec beaucoup moins d'huile, ce qui est le moyen le plus simple de les garder au menu.
Nutriments clés
PotassiumLes pommes de terre sont une bonne source de potassium et une quantité non négligeable survit à la friture, aidant à équilibrer les fluides et la tension artérielle.
Vitamin CUne partie de la vitamine C de la pomme de terre subsiste, en particulier dans les frites épaisses qui passent moins de temps dans l'huile.
Idées pour le servir
Frites au four avec une escalope de poulet grillée et des petits pois
Quartiers de pommes de terre frits à l'air libre avec la peau
Une petite portion de frites à côté d'un filet de poisson
Frites de patate douce avec une sauce au yaourt
Frites avec de la purée de petits pois et un filet de citron
Sécurité
Sûres à manger ; la matière grasse et le sel sont les raisons de garder des portions modestes.Les frites cuites au four ou à l'air libre réduisent la matière grasse de plus de la moitié.
Les frites épaisses absorbent beaucoup moins d'huile que les frites fines, et les versions cuites au four ou à l'air libre utilisent une fraction de la matière grasse, ce sont donc les versions à privilégier si les frites sont une envie régulière. Demande des frites non salées aux comptoirs de restauration rapide et ajoute une pincée toi-même ; une grande portion à emporter peut autrement contenir un tiers de ton apport quotidien en sel. Les frites ne se conservent pas bien, alors mange-les fraîches plutôt que de réchauffer une portion molle, et si les brûlures d'estomac sont un problème plus tard dans la grossesse, une plus petite portion plus tôt dans la journée a tendance à mieux passer qu'une grande le soir.
Questions fréquentes
Puis-je manger des frites pendant la grossesse ?Oui, les frites sont sûres pendant la grossesse ; elles sont simplement riches en matières grasses et en sel, alors savoure une portion modeste et privilégie les frites au four ou à l'air libre si c'est une envie régulière.
Les frites de McDonald's sont-elles sûres pendant la grossesse ?Oui, les frites de fast-food sont cuites à haute température et ne présentent aucun risque pour la sécurité alimentaire ; la seule préoccupation est le sel et la matière grasse, donc une petite ou moyenne portion est le choix judicieux.
Pourquoi ai-je envie de frites et d'aliments salés pendant la grossesse ?Les envies de sel sont courantes et souvent liées aux nausées ou aux changements de goût ; elles ne sont généralement pas un signe de carence, alors savoure-les avec modération et continue à t'hydrater.
Le savais-tu ?
Les frites épaisses peuvent absorber environ la moitié de l'huile des frites fines car elles ont moins de surface par gramme de pomme de terre.
Les pommes de terre sont l'une des sources de potassium les plus riches dans un régime alimentaire typique, devant les bananes gramme pour gramme.
Scanne n'importe quel aliment. Sois fixée instantanément.Cette page ne présente qu'un aliment — l'app Avo en compte des centaines, plus un scanner par caméra.
