Les chips sont de fines tranches de pomme de terre frites jusqu'à être croustillantes, salées ou aromatisées, vendues en paquets. Elles sont sûres à consommer pendant la grossesse et peuvent être une gâterie occasionnelle ; le sel et le gras sont les raisons de les limiter à un petit sachet.
Pourquoi c'est bon pendant la grossesse
Une collation salée et croustillante peut être vraiment bienvenue lorsque les nausées rendent les aliments sucrés ou riches peu appétissants, et la base de pomme de terre laisse un peu de potassium et de fibres. Un paquet standard de 25 g est une gâterie raisonnable ; ce sont les grands sachets à partager et l'habitude quotidienne qui font pencher la balance.
Nutriments clés
PotassiumLa pomme de terre sous la friture conserve un peu de potassium, ce qui aide à équilibrer le sodium que tu ingères avec elle.
FiberUne petite quantité de fibres survit de la peau et de la chair de la pomme de terre, bien que bien moins que dans une pomme de terre en robe des champs.
Idées pour le servir
Un petit paquet de chips légèrement salées avec un sandwich
Chips cuites au four avec un pot de tzatziki pasteurisé
Une poignée avec du houmous et des bâtonnets de carotte
Écrasées sur un bol de chili pour le croquant
Sécurité
Sûres à manger ; limite-toi à un petit paquet et vérifie le sel sur l'étiquette.Fais attention aux arômes si tu as des allergies ; certains utilisent du lait, du blé ou du céleri.
Achète des paquets individuels plutôt que des grands sachets à partager pour qu'une gâterie reste une gâterie ; un sachet de 25 g contient environ 130 kcal et 0,4 g de sel, tandis qu'un sachet de 150 g consommé sur une soirée représente six fois cela. Lis les ingrédients des variétés aromatisées si tu as une allergie alimentaire, car les saveurs fromage, barbecue et poulet utilisent souvent du lait en poudre, du blé ou du céleri. Les variétés cuites au four ou soufflées réduisent la graisse d'environ la moitié avec le même croquant. Si un gonflement ou la tension artérielle est surveillée, les collations salées sont l'une des choses les plus faciles à réduire.
Questions fréquentes
Est-ce que je peux manger des chips pendant ma grossesse ?Oui, les chips sont sûres ; elles sont simplement riches en sel et en matières grasses, alors limite-toi à un petit paquet de temps en temps plutôt qu'à un grand sachet à partager quotidiennement.
Pourquoi ai-je des envies de chips pendant ma grossesse ?Les envies de salé et de croquant sont très courantes, surtout au premier trimestre lorsque les aliments sucrés ou riches peuvent te retourner l'estomac ; un petit sachet, c'est bien, et les noix salées ou le pop-corn offrent le même croquant avec plus de nutriments.
Les chips contiennent-elles de l'acrylamide et est-ce une préoccupation ?Les aliments féculents frits et cuits au four, y compris les chips, contiennent de l'acrylamide ; limiter les collations frites à l'occasion, ce qui est de toute façon raisonnable, est tout ce que les recommandations demandent.
Le savais-tu ?
Au Royaume-Uni, les 'crisps' sont ce que les Américains appellent des 'potato chips', tandis que les 'chips' britanniques sont les frites américaines.
Un paquet standard de 25 g contient l'équivalent d'environ une demi-petite pomme de terre.
Scanne n'importe quel aliment. Sois fixée instantanément.Cette page ne présente qu'un aliment — l'app Avo en compte des centaines, plus un scanner par caméra.
