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Café

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Le café est une boisson infusée dont l'ingrédient principal est la caféine, avec de petites quantités de magnésium, de potassium et d'antioxydants. C'est l'une des questions les plus fréquentes pendant la grossesse, et la réponse est la modération plutôt que l'évitement.

Pourquoi c'est bon pendant la grossesse

Une tasse de café ordinaire t'apporte un peu de magnésium et de potassium et, pour beaucoup, une routine familière qui facilite les matins. Maintenir la caféine dans la limite recommandée te permet de conserver cette routine.

Nutriments clés

MagnesiumUne tasse contribue à une petite quantité de ton apport quotidien en magnésium.
PotassiumLe café infusé contient un peu de potassium, bien que beaucoup moins que les fruits ou les légumes.

Idées pour le servir

Une petite tasse infusée le matin
Un seul expresso ou cortado
Mi-caféiné ou décaféiné après ta tasse quotidienne
Un latte lacté préparé avec du lait pasteurisé

Sécurité

La caféine traverse le placenta et ton bébé l'élimine lentement, c'est pourquoi la plupart des recommandations limitent la caféine à 200 mg par jour pendant la grossesse — soit environ une tasse de café infusé de 350 ml (12 oz), ou deux petits expressos. Compte la caféine provenant du thé, du cola, des boissons énergisantes et du chocolat dans la même limite. De grandes quantités ont été associées à un poids de naissance plus faible, et le café peut aggraver les brûlures d'estomac et rendre le fer plus difficile à absorber lorsqu'il est bu avec un repas.

Maintiens ta consommation totale de caféine en dessous de 200 mg par jour — soit environ une tasse de café infusé ordinaire.N'oublie pas que le thé, le cola, les boissons énergisantes et le chocolat comptent dans la même limite.Le décaféiné est un simple échange une fois que tu as bu ta tasse.

Mesure ta tasse plutôt que de deviner : une grande portion de café en boutique peut contenir deux à trois fois la caféine d'une tasse maison. Bois le café entre les repas plutôt qu'avec eux afin qu'il ne bloque pas l'absorption du fer, et passe au décaféiné ou à une tasse plus petite et lactée plus tard dans la journée. Si le café aggrave les brûlures d'estomac ou les nausées, essaie une tasse plus petite et plus faible ou arrête-le pendant un certain temps.

Questions fréquentes

Quelle quantité de café puis-je boire pendant la grossesse ?La plupart des recommandations autorisent jusqu'à 200 mg de caféine par jour — soit environ une tasse de café infusé de 350 ml ou deux expressos simples.
Le café décaféiné compte-t-il dans la limite de caféine ?Le décaféiné contient encore quelques milligrammes de caféine par tasse, mais beaucoup trop peu pour compter dans la limite quotidienne.
Le café est-il mauvais pour l'absorption du fer pendant la grossesse ?Boire du café avec un repas peut réduire la quantité de fer que tu absorbes des aliments végétaux, alors consomme-le environ une heure avant ou après les repas riches en fer.

Le savais-tu ?

La demi-vie de la caféine double environ en fin de grossesse, donc une tasse l'après-midi reste dans ton système beaucoup plus longtemps qu'avant.
Un café « grande » d'un café peut contenir 300 mg de caféine ou plus — au-dessus de la limite quotidienne totale.
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