Le babeurre est une boisson laitière fermentée acidulée qui apporte du calcium, des protéines et de la vitamine A. C'est une boisson rafraîchissante et riche en nutriments qui s'intègre facilement dans une alimentation équilibrée pendant la grossesse.
Pourquoi c'est bon pendant la grossesse
Le calcium du babeurre soutient le développement des os et des dents de ton bébé tout en aidant à maintenir ta propre densité osseuse. Ses protéines contribuent à la croissance des tissus de ton bébé, et la vitamine A soutient une vision saine et le développement des organes. Les vitamines B présentes dans le babeurre aident également au métabolisme énergétique pendant la grossesse.
Nutriments clés
CalciumSoutient le développement des os et des dents de ton bébé tout en protégeant ta propre santé osseuse.
ProteinFournit des acides aminés essentiels pour la croissance de ton bébé.
Vitamin AContribue à une vision saine et au développement des organes.
B VitaminsSoutient le métabolisme énergétique tout au long de la grossesse.
Idées pour le servir
Utilise comme base pour les crêpes ou les gaufres
Mixe dans des smoothies
Ajoute à la purée de pommes de terre pour l'onctuosité
Utilise dans les vinaigrettes
Fais mariner des viandes entièrement cuites avant de les griller
Bois frais comme boisson rafraîchissante
Sécurité
Choisis pasteurisé.
Choisis du babeurre pasteurisé, ce qui est la norme pour la plupart des produits achetés en magasin, et vérifie l'étiquette pour confirmer. Conserve le babeurre au réfrigérateur et utilise-le avant la date imprimée, en le jetant s'il développe une odeur ou une texture anormale au-delà de son acidité habituelle. Agite bien avant utilisation si une séparation se produit, et évite de le laisser à température ambiante pendant de longues périodes. Lave-toi les mains et les récipients utilisés pour le verser afin de garder le produit frais.
Questions fréquentes
Le babeurre est-il identique au lait ordinaire pendant la grossesse ?Le babeurre est fermenté et plus acidulé que le lait ordinaire, mais il offre des bienfaits similaires en calcium et en protéines, et est sûr lorsqu'il est pasteurisé.
Le babeurre peut-il aider à soulager les brûlures d'estomac pendant la grossesse ?Certaines personnes trouvent les produits laitiers fermentés apaisants, bien que les effets varient ; consulte ton professionnel de la santé si les brûlures d'estomac persistent.
Est-il sûr de boire du babeurre tous les jours pendant la grossesse ?Oui, le babeurre pasteurisé en quantités quotidiennes modérées s'intègre bien dans une alimentation équilibrée pendant la grossesse.
Le savais-tu ?
Le babeurre traditionnel était à l'origine le liquide restant après le barattage du beurre, bien que la plupart des babeurres modernes soient fermentés séparément.
Sa saveur acidulée provient des bactéries bénéfiques qui fermentent le lait.
Scanne n'importe quel aliment. Sois fixée instantanément.Cette page ne présente qu'un aliment — l'app Avo en compte des centaines, plus un scanner par caméra.
