Les myrtilles sont de petites baies riches en antioxydants qui offrent de la vitamine C et des fibres dans un emballage naturellement sucré. Elles sont faciles à grignoter et se marient bien avec de nombreux plats. Leur densité nutritionnelle en fait un ajout intelligent à une alimentation de grossesse.
Pourquoi c'est bon pendant la grossesse
La vitamine C des myrtilles soutient la santé immunitaire et aide ton corps à absorber le fer d'autres aliments plus efficacement. Leur teneur en fibres soutient une digestion saine, ce qui peut soulager la constipation liée à la grossesse. Les myrtilles sont également un moyen naturellement sucré de satisfaire les envies sans dépendre du sucre transformé.
Nutriments clés
Vitamin CSoutient la fonction immunitaire et améliore l'absorption du fer d'autres aliments.
FiberFavorise une digestion saine et peut aider à soulager la constipation pendant la grossesse.
Idées pour le servir
Mangées fraîches comme collation
Ajoutées au yaourt ou au porridge
Mixées en smoothie
Mélangées dans une salade verte
Cuites en muffins
Congelées pour une gâterie fraîche
Sécurité
Lave soigneusement avant utilisation.
Lave soigneusement les myrtilles sous l'eau courante avant de les manger, même si elles sont étiquetées prélavées. Conserve-les au réfrigérateur et vérifie la présence de baies moisies ou trop molles avant de les manger, en jetant celles qui semblent abîmées. Si tu les sers à de jeunes enfants ou si l'étouffement est une préoccupation, envisage de couper les plus grosses baies en deux. Achète auprès de sources réputées et rince juste avant de manger plutôt que bien à l'avance pour maintenir la fraîcheur.
Questions fréquentes
Les myrtilles présentent-elles un risque d'étouffement ?Les myrtilles entières peuvent présenter un risque d'étouffement pour les jeunes enfants, il est donc une bonne précaution de les couper en deux.
Combien de myrtilles puis-je manger pendant la grossesse ?Il n'y a pas de limite stricte ; elles peuvent être appréciées dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.
Les myrtilles congelées ont-elles les mêmes nutriments que les fraîches ?Oui, les myrtilles congelées conservent la plupart de leur teneur en vitamine C et en fibres et sont une option pratique et sûre.
Le savais-tu ?
Les myrtilles font partie des fruits ayant la plus forte teneur en antioxydants en poids.
Leur couleur bleu foncé provient de composés appelés anthocyanes, qui sont également des antioxydants.
Scanne n'importe quel aliment. Sois fixée instantanément.Cette page ne présente qu'un aliment — l'app Avo en compte des centaines, plus un scanner par caméra.
