Le lait d'amande est une boisson végétale fabriquée à partir d'amandes moulues et d'eau, souvent enrichie en calcium et en vitamine D. C'est une alternative populaire aux produits laitiers qui peut facilement s'intégrer à une alimentation de grossesse.
Pourquoi c'est bon pendant la grossesse
Le lait d'amande enrichi apporte du calcium pour aider à construire les os et les dents de ton bébé tout en protégeant ta propre densité osseuse. Il fournit également de la vitamine D, qui agit avec le calcium et soutient ta fonction immunitaire tout au long de la grossesse.
Nutriments clés
CalciumSoutient le développement des os et des dents de ton bébé tout en aidant à maintenir ta propre solidité osseuse.
Vitamin DAgit avec le calcium pour le développement osseux et soutient une fonction immunitaire saine pendant la grossesse.
Idées pour le servir
Verse sur des céréales ou du granola
Mixe dans des smoothies aux fruits
Utilise dans le café ou le thé comme substitut laitier
Ajoute à la pâte à crêpes ou à muffins
Utilise comme base pour des soupes crémeuses
Mélange dans des flocons d'avoine à laisser reposer toute la nuit
Sécurité
Choisis du lait d'amande pasteurisé acheté en magasin et vérifie l'étiquette pour le calcium et la vitamine D ajoutés, car les niveaux de nutriments varient selon les marques. Conserve les cartons non ouverts dans un endroit frais et sec et réfrigère-les rapidement après ouverture, en les utilisant dans le délai indiqué sur l'étiquette, généralement 7 à 10 jours. Secoue le carton avant de verser, car une séparation naturelle peut se produire. Si tu remarques une odeur suspecte, un caillage ou un changement de texture, jette-le plutôt que de le goûter pour vérifier.
Questions fréquentes
Le lait d'amande est-il une bonne source de calcium pendant la grossesse ?Les variétés enrichies peuvent l'être, mais vérifie l'étiquette, car la teneur en calcium varie ; ce ne devrait pas être ta seule source de calcium.
Peux-tu boire du lait d'amande si tu as une allergie aux noix ?Non, le lait d'amande contient des protéines de noix et doit être évité si tu as une allergie aux noix ; demande à ton professionnel de la santé des alternatives appropriées.
Le lait d'amande non sucré ou sucré est-il meilleur pendant la grossesse ?Le non sucré est généralement le meilleur choix au quotidien car il évite les sucres ajoutés, bien que les versions sucrées soient acceptables occasionnellement.
Le savais-tu ?
Le lait d'amande contient naturellement très peu de calcium à moins qu'il n'ait été enrichi pendant le traitement.
Il est naturellement sans lactose, ce qui en fait un choix courant pour les personnes intolérantes au lactose.
Scanne n'importe quel aliment. Sois fixée instantanément.Cette page ne présente qu'un aliment — l'app Avo en compte des centaines, plus un scanner par caméra.
